Zablisztes mézes keksz

Zablisztes mézes keksz

Nem igazán vagyok édesszájú, nem készülök az ünnepekre milliónyi süteménnyel, a mézes keksz azonban nem hiányozhat a karácsonyi asztalról. Idén ezt a zablisztes változatot sütöttem meg.

Zablisztes mézes keksz

Hozzávalók:

32 dkg zabliszt
12 dkg vaj
20 dkg méz
2 tojássárgája
1 tk szódabikarbóna
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
csipetnyi só

Elkészítés:

Keverd össze a hozzávalókat, majd alaposan gyúrd össze. A tésztát csomagold fóliába, és néhány órája tedd hűtőde. Ne ijedj meg, ha a tésztád kezdetben ragacsos lesz, hűtés után könnyen formázhatóvá válik.

A lehűtött tésztát gyúrd át, majd nyújtsd 5 mm-es vastagra és szaggasd ki a választott karácsonyi formákkal. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra és 10-15 perc alatt süsd meg a kekszeket.

Tipp:

A kiszaggatott mézes kekszeket díszítheted aszalt gyümölcsökkel vagy olajos magokkal, így még táplálóbbak lesznek.

Jó étvágyat!


  • Adri

    Milyen lett?Puha?hasonlít az eredetire?:)

    • Eszter

      Kedves Adri! Igen, ízre teljesen hasonlít. Biztos lehetne puhább is, de szerintem így is nagyon finom.

Egészséges életmód 21 nap alatt

Olvass bele az 1. fejezetbe
teljesen INGYEN!
SZERETNÉK BELEOLVASNI
 

Ingyenes szállítás és
akár 20% kedvezmény.

Ha 2 vagy több könyvet vásárolsz,
mindegyikből 20% kedvezményt
kapsz. Rendeld meg most!
EZT NEM HAGYOM KI