A csirke az egyik legjobb állati fehérjeforrás, mégis könnyen emészthető és kevés zsírt tartalmaz. A gyerekek számára is vonzóbb, ezért inkább a csirkehús mellett szoktam dönteni a hentesnél. Gyorsan elkészül…
A burgonya a magyar konyha egyik nélkülözhetetlen alapanyaga. Sokan kerülik a különböző diéták miatt, pedig egészséges fogás is készíthető belőle. Nekem ez az egyik kedvencem. Töltött burgonyapalacsinta Hozzávalók: 2 kg…
Már nem is tudom, mikor voltunk a férjemmel Barcelonában nyaralni, de azt tudom, hogy ott megkóstoltam a paellát és azóta imádom. Most egy vegán receptet hoztam, a meleg nyári napokra….
Nyáron szeretek kísérletezni és gyorsan elkészíthető recepteket tesztelni. Az egyedényes ételek nagy kedvenceim, legutóbb egy mexikói verziót próbáltam ki. Készítsd el te is! Serpenyős quinoa mexikói módra Hozzávalók: 1 vöröshagyma…
Nyáron nem szeretek sokat a tűzhely mellett állni, ezért előnyben részesítem a gyors és nagyon kiadós recepteket. Ez az egyik kedvencem, amit az ázsiai ízvilág ihletet. Villámgyors, ragacsos, kesudiós csirke…
Az egyszerű, ám laktató tésztás fogásokat mindig kedveltem, mert jól kombinálhatók zöldségekkel és gyorsan elkészíthetők. Ez egy tökéletes vacsorarecept, teszteld le! Csirkés-brokkolis penne Hozzávalók: 1 kisebb brokkoli 1 cosmag teljes…
A bébirépa kiváló köretnek is, de ha izgalmasan fűszerezed, önmagában, vacsorára is megállja a helyét. Készítsd el így! Vajas, fokhagymás, mézes sült répa Hozzávalók: 1 kg bébirépa 5 gerezd fokhagyma…
Szeretem a látványos fogásokat, amelyek lenyűgözően hatnak a vendégekre, de nem igényelnek sok időt és munkát a konyhában. Ez is egy ilyen elronthatatlan recept! Csirkés, brokkolis töltött kagylótészta Hozzávalók: 1…
A cukkini az egyik kedvenc alapanyagom, ezerféle módon variálható. Készíthető belőle főzelék, leves, fasírt, tészta és sütemény is. Jöjjön egy húsgolyóra emlékeztető falatka, természetesen cukkiniból és zöld fűszerekből! Fűszeres cukkinigolyó…
Egyszerű, pillanatok összedobható, növényi fehérjékben gazdag egytálétel vagy akár köret is lehet ez a zöldbab. Próbáld ki te is! Pankómorzsás zöldbab Hozzávalók: 75 dkg friss zöldbab 2 ek olívaolaj 1…
