10 azonnal kivitelezhető tipp az egészséges étkezéshez

1. Heti egyszer főzz nagyobb mennyiségű gabonát

   A különböző gabonák nagyon egészségesek és tele vannak értékes tápanyagokkal. Sajnos az elkészítésük egy kicsit időigényes, ezért sokan hanyagolják őket. Jó ötlet, ezért, ha heti egyszer nagyobb mennyiséget főzöl, és azt változatosan tudod fogyasztani a hét folyamán. Készíthetsz belől reggeli kását, lehet köret az ebéd mellé, levesbetét, felturbózhatod gyümölccsel vagy akár zöldséges egytálétel is válhat belőle. Fontos, hogy váltogasd a gabonákat. Próbáld ki a kölest, a quinoát, a zabot, a búzát stb.

2. Idd üresen a kávét és a teát

   A legtöbb ember teát vagy kávét fogyaszt a napi lendület megtartásához, az egészségedért ugyanakkor sokat tehetsz, ha elhagyod belőle az ízesítőket. Próbáld ki cukor és tejszín nélkül. Lehet, hogy elsőre fura lesz, de megszokod majd, és akkor az válik természetessé.

3. Használd a kezed iránymutatónak

   A kezünk nagyon jó segítség lehet az étkezési mennyiségek kontrollálásában. Nézd csak:

   

4. Csempéssz egészséges összetevőket az ételekbe

   Nehéz lehet megszokni az új alapanyagokat annak, aki még nem eléggé jártas az egészséges táplálkozásban. Jó ötlet azonban ilyenkor is egészséges alapanyagokat csempészni a megszokott receptekbe. Pl. a rizst dúsíthatod különböző zöldségekkel, a liszt egy részét helyettesítheted teljes kiőrlésű gabonával, a zabkásához már főzéskor keverhetsz különböző olajos magokat stb.

5. Próbáld ki a párolást

   A tartósan alacsony hőmérsékleten való párolás az ételkészítés kíméletes módja. Ráadásul ezzel a megoldással nemcsak puha, ízletes, de tápanyagokban is gazdagabb marad az étel. Párolhatod a húsokat és a zöldségeket is és a legjobb, hogy még zsiradék sem kell alá.

6. Tarts hetente egy húsmentes napot

   A húsnélküli főzés egy kis kreativitást igényel, viszont rá is kényszerít egyben, hogy több zöldséget fogyassz. Jelölj ki egy napot, amikor nem eszel húst és ismerkedj a vegetáriánus konyhával.

7. Fokozatosan szorítsd háttérbe a feldolgozott élelmiszereket

   Egyszerűbb és gyorsabb a feldolgozott ételeket fogyasztani, viszont garantáltan egészségtelenebb is. Fogyassz sok gyümölcsöt, zöldséget, olajos magokat és tegyél belőlük minden ételhez, amit csak magad készítesz.

8. Igyál 6-8 pohár tiszta vizet

   A szervezetnek nagyon sok vízre van szüksége ahhoz, hogy megfelelően tudjon működni. Erre a legjobb megoldás a tiszta víz. Ha egy kis ízre is vágysz, akkor igyál gyümölcsteát vagy tiszta gyümölcs- és zöldségleveket. De ezeket is hígítsd vízzel vagy azonnal igyál meg mellé egy pohár vizet is. Ehhez hasznos tippeket találsz itt »

9. Minden nap egyél salátát

   A zöld saláták nagyon egészségesek, ezért érdemes őket rendszeresíteni az étkezésedben. Minden étkezést kezdj úgy, hogy egy adag salátát teszel a tányérodra. Szép színt ad neki, és így biztosan nem is marad el. Rengeteg féle salátát lehet kapni a boltban, bátran fogyaszthatók az előre csomagolt, darabolt változatok.

10. Egyél olyan színesen, ahogy csak tudsz

    Rengeteg féle színes gyümölcs és zöldség roskadozik a boltok polcain, a te feladatod, hogy minél színesebben kombináld őket. A különböző színű gyümölcsökben és zöldségekben más és más vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok koncentrálódnak. Minél színesebben étkezel, annál változatosabb tápanyagokat tudsz biztosítani a szervezeted számára.

Kipróbáltad a tippeket? Oszd meg velem a tapasztalataidat kommentben!

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »