Én sem gondolom, hogy az étkezés egyetlen célja egyedül a létfenntartáshoz szükséges ételek elfogyasztása lenne, én is imádom a hasamat, szeretek jókat és finomakat enni, de közben tudatosan odafigyelek, arra, mi és hogyan kerül a tányéromra, a szervezetembe.

A tudatos táplálkozás alapja az éberség, amely segít fókuszálni, az ételre és annak hatásaira koncentrálni. Segítségével könnyebben felismerheted, hogy mire van szükséged, és az elfogyasztott ételek milyen hatással vannak a közérzetedre, a hangulatodra, az energiaszintedre.

Az éberségnek köszönhetően tudunk egyre inkább befelé fordulni, figyelni a testünk jelzéseire és követni az irányt, amely valóban hasznos. Sőt, az étel is garantáltan jobban esik majd.

Összeszedtem néhány dolgot, amely segít fenntartani az éberséget és arra ösztönöz, hogy tudatosabban tudj étkezni:

- Egyél lassan, rágj meg alaposan minden egyes falatot.
- Evés közben csak az ételre figyelj, ne olvass, ne netezz.
- Figyelj a tested jelzéseire, csak annyit egyél, amennyi valóban jól esik.
- Figyeled meg a színeket, az illatokat és a különböző ízeket.
- Mindig ugyanabban az időpontban egyél, így a szervezet hozzászokik a rendszeres tápanyagutánpótláshoz, és ritkábban leszel éhes.
- Ha bűntudatot érzel valamilyen étel fogyasztása miatt, akkor inkább próbáld meg nem megenni. Ha ez nem sikerül, akkor még nem vagy kész elhagyni. Gondold át, hogy miért nem tudsz tőle szabadulni!
- Figyeld meg, hogy milyen hatással vannak rád az egyes ételek. Mitől  érzed magad jobban, mitől válsz dekoncentráltál, mi tölt fel értékes energiával?
- Becsüld meg az ételedet és légy hálás érte, meglátod, sokkal jobban esik majd.

Egyetértesz? Mást gondolsz? Ne tartasd magadban, oszd meg velem is!