Csicseriborsó

A csicseriborsó az egyik nagy kedvencem. A puha, mégis roppandó szemeket imádattal csipegeti fel a kislányom, édeskés íze miatt szinte eteti magát, alig lehet abbahagyni. Sőt néha nasi helyett is ez kerül a tálkákba. Készülhet belőle saláta, de a legtöbbször csak főzve, magában tálálom a szendvicsek mellé.

Tökmagolajos jégsaláta

Amióta csak először ettem jégsalátát ez az egyik kedvencem. A roppanós levelek tele vannak nedvességgel, így a folyadékpótlást is támogathatjuk vele. A kislányom kezdetben nem szerette, de egy kis játékkal könnyedén hozzá tudtam szoktatni, most már ő is szereti, csak ropogósnak hívja. Nagyon finom pörkölt tökmagolajjal nyakonöntve is.

Párolt sárgarépa

Korábban már írtam arról, hogy a sárgarépa értékes tápanyagai jobban hasznosulnak, ha megpároljuk vagy főzzük a répát, arról nem is beszélve, hogy így sokkal finomabb, édesebb az íze és puhább is. Felkarikázva a párolt sárgarépa is jó választaás a szendvicsek mellé.

Csírák

A édeskés ízű csíra az egyik legegészségesebb alternatíva, ami csak szendvicsre kerülhet. Csíráztathatod magad is vagy ha ehhez nincs kedved vagy türelmed, akkor a nagyobb üzletekben előre csomagolt csírát is tudsz vásárolni. Nem szabad kihagyni. Nagyon finom.

Olívabogyó

Az apró fekete és zöld termések rendkívül gazdagok tápanyagokban és vitaminokban, ezért érdemes rendszeresíteni a fogyasztásukat, akár a szendvicsek mellé is. Jól illik pl. a tonhalkrémes szendvicshez, de akár a sonkás vagy sajtos szendvics mellé is jó választás. A vásásrláskor ne felejtsd el megnézni az összetevők listáját. Került azokat a termékeket felesleges adalékanyagokat is tartalmaznak.

Te mivel eszed a szendvicseket?