Ahogy zajlik körülöttem az élet és folyamatosan jönnek az újabb és újabb megoldandó feladatok, úgy vagyok egyre kreatívabb és jártasabb a háztartási praktikák terén is.

Már egy jó ideje tervezem, hogy szavakba öntöm az elmúlt időszak tapasztalatait és legújabb trükkejeimet, de a szeptemberi teendők listája engem is beszippantott kicsit. Sebaj, ami késik, nem múlik, jöjjenek az új, egészséges, pénztárcakímélő tippek!

7 filléres, egészséges trükk

1. Kókusztej a fagyasztóból

A növényi tejek közül talán a kókusz a legfinomabb és legízletesebb, de egyben az egyik legdrágább is. Ez alapján a recept alapján te magad is el tudod készíteni, de elhiszem, hogy nincs mindig időd tejet főzni.

Ilyenkor jön jól az, ha a boltban vásárolsz jó sűrű, bio kókusztejet, amit jégkockakészítő formába öntesz és lefagyasztasz. Ha a család kókusztejet óhajt, akkor csak kiveszel egy kockát, feloldod 1,5-2 dl vízben, vagy akár még többe is és kész is a fincsi kókusztejed.

Ezzel a módszerrel gyakorlatilag 1 liter kókusztejből legalább 2-3 liternyi mennyiséget tudsz előállítani.

2. Menütervező, az igazi kincs

Régebben egy ételkiszállító cég segítségével oldottam meg az ebédet, de amióta kiderült, hogy a szervezetem érzékenyen reagál a tojásra és a tejre más megoldás után kellett néznem.

A menütervezőt már korábban is használtam, de most, hogy az ebédet is otthon készítem jöttem rá csak igazán, hogy mekkora kincs.

Segítségével mindig tudom, hogy milyen alapanyagok vannak otthon, azok meddig jók és milyen ételekhez használhatom fel.

Rövidíti a bevásárlólistát és spórolni is lehet vele, pénzt és időt is. Innen le tudod tölteni!

3. Csak a kókuszolaj

A napraforgóolaj helyett már régóta kókuszolajat használok, mert sokkal egészségesebb és többször is fel lehet használni.

Így ha húst vagy zöldséget sütök, akkor 2-3 alkalommal is újrahasznosíthatom az egyszer már felhevített kókuszolajat.

4. Tiltólistás üdítők

Még vannak halvány emlékeim arról az időszakról, amikor még nem éltünk tudatosan és rengeteg plusz költséget jelentettek a különböző üdítők.

A cukortartalom miatt ma már kizárt, hogy ilyeneket vásároljak, de a víz mellett néha mi is megkívánunk valami ízletes frissítőt.

Limonádék, gyümölcs-és zöldséglevek is vannak a recepttáramba, amelyek sokkal finomabbak és olcsóbbak, mint a bolti italok.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

5. Pazarlás STOP

Csak egy nagyon kevés tudatosság és szabálykövetés kell ahhoz, hogy véget vess a pazarlásnak. Tervezz és gondolkozz előre, ha látod, hogy nem fog elfogyni az étel, amit készítettél, akkor fagyaszd le.

Csak listával vásárolj, mert így kivédheted, hogy valamiből többet veszel, esetleg feleslegesen.

A zöldségek és gyümölcsök esetében figyelj oda a tárolásra is, ne tedd tönkre a hidegérzékenyeket azzal, hogy hűvösre teszed őket.

6. Szezont a fazonnal

Vadássz a szezonális, friss zöldségekre és gyümölcsökre, keresd fel a piacokat és a te szedd akciókat is. Ha jutányos árakkal találkozol, nyugodtan vásárolj nagyobb mennyiséget, ha a fagyasztód kapacitása be tudja fogadni a terményeket.

7. Válts személyi edzőt, keresd a Youtube-on!

Ma már nincs olyan dolog, olyan edzésforma, amihez ne lenne rengeteg sok tartalom és videó a Youtube-on. Tánc, aerobik, futás, úszás, kondi, amit csak szeretnél. Csak keresned kell!

Neked is van néhány jól bevált egészséges praktikád? Köszönöm, hogy megosztod velem!

Bármennyire is elképzelhetetlennek hangzik, az egészséges ételek között is vannak kedvezőbb árúak, sőt még akár spórolni is lehet velük. Ezekből gyűjtöttem össze egy nagyobb csokorra valót.

Egészséges életmód fillérekből

Tervezd meg, hogy mit fogsz enni

A legjobb módja a takarékosságnak, ha előre megtervezed, hogy mikor mit fogsz enni. Nyomtasd ki a Menütervezőt,majd nézz körül a konyhában, mit tartasz otthon a szekrényekben és a hűtőszekrényben, és próbáld ezekhez igazítani a heti menüt. Próbáld úgy összeállítani az étrendet, hogy a hozzávalók egymásra épüljenek, így ha előző nap egy kicsit többet főztél, a következő nap is fel tudod használni a maradékot egy másik ételhez. Ezzel időt is spórolhatsz.

A bevásárlás során ügyelj arra, hogy mindig csak annyit vegyél, amennyit valóban meg is fogsz enni. A legdrágább, ha végül ki kell dobni az ételt, mert megromlott.

Készítsd bevásárlólistát és ragaszkodj hozzá

Ha megtervezted a heti menüt, készítsd bevásárlólistát a szükséges hozzávalókból. Fontos, hogy a listádat vidd is magaddal, ha vásárolni indulsz és ragaszkodja a rajta lévőkhöz. Került a készételes sorokat, jól nézz körül az alsó és a felső polcokon is, a legdrágább termékekeket ugyanis mindig középre rakják. Én a bevásárláshoz a ShopShop nevű applikációt használom, ide bármit el tudok menteni, a mennyiségeket is meg tudom adni, sőt a listát tovább is lehet küldeni, ha esetleg a férjem megy vásárolni.

Intézd előre az ételeket

Mindegy, hogy magad főzöl, vagy ételkiszállító cégtől rendeled az ebédet, mindig gondoskodj róla, hogy legyen mit ennel. A legdrágább ugyanis, ha étteremből kell rendelni.

Készíts nagyobb adagot

Ha magad főzöl, akkor érdemes nagyobb adagokat készíteni, így a maradékot meg tudod enni másnap, lefagyaszthatod későbbre vagy egy újabb ételhez is fel tudod használni. Ezzel időt és pénzt is spórolsz.

Ne vásárolj éhesen

Nagy igazság és az egyik legfontosabb szabály, ha az ételeken szeretnél spórolni, hogy soha ne vásárolj éhesen. Ha vásárláskor éhes vagy könnyebben elcsábulsz és előbb megveszel egészségtelen ételeket is. Ha éhes vagy és tudod, hogy be kellene vásátolnod egyél gyümölcsöt vagy néhány szem kekszet, ami csillapítja az éhséget és máris ellen tudsz állni a kísértésnek.

Részesítsd előnyben az alapanyagokat

Ha a heti menülistád összetevőit alapanyagként és nagyobb mennyiségben szerzed be, azzal sokat spórolhatsz. Sok organikus étel is olcsóbb, ha nagyobb kiszerelésben veszed, így pl. rizst, gabonákat, zabot stb. olcsóbban tudsz megvenni, mintha feldolgozott formában kerülne a kosaradba.

Vásárolj saját márkás termékeket

A legtöbb nagyáruházban forgalmaznak saját márkás termékeket. Azonban ha a gyártót megnézed, sokszor kiderül, hogy ugyanaz, mint a kedvenc márkádé. A saját márkás termékek csomagolása jellemzően csúnyább, a beltartalomban azonban legtöbbször rendben van. Ez azonban nem mentesít az összetevők alapos átböngészésétől. Kerüld a feleslegesen cukrozott, adalékanyagokkal dúsított termékeket.

Felejtsd el a gyorsételeket

Próbáld ki, hogy kihagyod a bevásárlás során a gyorsételeket, ezek ugyanis észrevétlenül viszik a pénzt, ráadásul a tápértékük is rendkívül alacsony és legtöbbször tele vannak sóval, cukorral és ízfokozókkal.

Figyeld az akciókat

Ha vannak kedvenc márkáid és olyan ételeid, amiket rendszeresen fogyasztasz, akkor kövesd figyelemmel az akciókat. Érdemes ezeket az ételeket akciók során beszerezni, hiszen, ha gyakran fogyasztod, akkor biztosan elfogy és ezzel sok pénzt spórolhatsz. Vigyázz, hogy csak olyan ételeket vegyél így, amelyek biztosan el is fogynak lejárati időn belül, ha ugyanis ki kell dobni a végén, akkor az nagyon drága lesz.

Vegyél olcsóbb húsokat

Ez persze nem a minőségére fonatkozik, válaszd inkább az olcsóbb részeket. Nem kell mindig csirkemellet vagy sertésszüzet enni.

Egyél kevesebb húst

A hús az egyik legdrágább alapanyag, ha azonban hetente többször más fehérjeforrással felyettesíted, pl. hüvelyesekkel, tojással vagy hallal, azzal sokat spórolhatsz, ráadásul ezek mind olcsó, tápláló és nagyon egészséges ételek.

Vásárolj szezonális termékeket

A helyben termesztett zöldségek és gyümölcsök közül mindig azoka a legolcsóbbak, amelyeknek éppen szezonja van. A déli gyümölcsök árába a szállítási és raktározási költséget is belekalklálják, amelyketet a helyben termesztett termékek árában nem kell érvényesíteni. A helyi terményeket ráadásul nem kell időelőtt leszedni és utóérlelni, ezáltal magasabb a vitamin- és tápanyagtartalmuk is.

Vegyél fagyasztott gyümölcsökek és zöldségeket

A fagyasztott termékeket frissen, a leszedést követően néhány órán belül sokkolással fagyasztják, így rendkívül magas a vitamin- és tápanyagtartalmuk, amelyből egyébként a raktározás és szállítás során veszítenének. A fagyasztott termékeket ugyanúgy használhatod főzéshez, sütéshez, turmixokhoz, a reggelihez vagy joghurtba keverve.

Vegyél olcsóbb alapanyagokat

A hüvelyesek, a tojás, a magok, a fagyasztott gyümölcsök, a zöldségek, a húsok olcsóbb részei mind maind nagyon finomak és ugyanolyan ízletes és változatos ételek lehet belőlük készíteni. Részesítsd őket előnyben a bevásárlás során, és meglátod a fizetendő összeg is lényegesen alacsonyabb lesz.

A fentiekből láthatod, hogy nem kell feltétlenül egy kisebb vagyont költened, ha egészségesebben szeretnél élni. Az egész attól függ, hogy milyen szokásokat alakítasz ki és milyen döntéseket hozol a boltban a bevásárlás során. De ha ez még mindig nem győzött meg, akkor gondolj arra, mennyi pénzt megspórolhatsz, ha nem kell gyógyszerekre költened.

Te is szeretnél egészségesebben élni, de nem tudod, hogyan állj neki? Olvasd el én hogyan csináltam »