Az egészséges életmód úgy tűnik, csak választás kérdése. Hiszen mi magunk választjuk meg, hogy mit vásárolunk, hogy mit fogyasztunk. És tévedés azt gondolni, hogy az egészséges életmód csak és kizárólag pénzkérdés. Mert nem az.

Érdekes látni egy-egy bevásárlás során, hogy mi mindennel van tele az emberek kosara. És ha végig néznénk a bevásárlólistát, bizony kiderülne, hogy valójában az egészségtelen dolgokért hagyunk extra ezreseket a pénztárnál.

Na szóval, éljünk egészségesen. De hogyan?

Az iskolában nem tanítják, sokszor nincs előttünk követendő családi minta, és az internet is tele van félinformációkkal, csúsztatásokkal, tanulmányokkal és éppen az ellenkezőjét állító elemzésekkel, és az sem ritka, hogy régi szakkönyvek alapján sok dietetikus még mindig a tejfogyasztást ajánlja. Szóval, igen. Akkor hogyan éljünk egészségesen?

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Nem fogsz örülni, de ez a feladat rád vár.

Akárhogy is szeretnénk, nem létezik olyan, hogy egységes, mindenkire érvényes egészséges életmód. Mert nem vagyunk egyformák, nem egyforma az előéletünk, nem egyforma a szervezetünk tűrőképessége, egészségi állapota, nem egyforma az életmódunk és nem egyforma az ízlésünk sem.

Mit lehet enni és mit nem?

A kérdés inkább az, hogy NEKED mit lehet enni és mit nem. A választ viszont neked kell megtalálni. De nyugi, azért nem vagy teljesen egyedül. Számtalan tanulmány szól már arról, hogy melyik élelmiszereket ajánlott elhagyni az étrendből, ha jelentősen csökkenteni szeretnénk a leggyakoribb betegségek előfordulásának esélyét.

Tudjuk, hogy nem egészséges a fehér liszt, a finomított cukor, a nagyipari technológiával feldolgozott olajok és általában a túlzottan feldolgozott, adalékoktól, tartósítószerektől hemzsegő élelmiszerek fogyasztása.
Szóval ezeket nyugodtan kukázhatod.

Azt is tudjuk, hogy nagyon egészségesek a friss gyümölcsök és zöldségek, a sovány húsok, a halfogyasztás, a hidegen sajtolt olajok, az olajos magvak, a rendszeres testmozgás és a pihentető alvás is. Szóval ezeket építsd be a mindennapokba.

Aztán kezdd el figyelni magad. Innentől már csak türelemjáték.

A bőrpanaszok, puffadás, emésztési gondok, rosszullét, hányás stb. nem a táplálkozás természetes velejárói. Ne törődj bele. Azt üzeni a tested, hogy SZÁMODRA nem megfelelő élelmiszert fogyasztottál. Lehet az a tojás, a mandula, a hal. Valójában bármi. Ami az egyik ember számára a legegészségesebb dolog, a másiknak komoly fizikai tüneteket okoz.

Az egészséges életmód legfontosabb szabálya, hogy figyeld önmagad. Figyeld a tested jelzéseit. Ha valamilyen élelmiszer fogyasztása után panaszokat tapasztalt, azt hagyd el 2-3 hétig, majd egyél belőle újra. Ha ismét tünetelsz, akkor valószínűleg érzékeny vagy rá.

Az orvostudomány fantasztikus. Rengeteg problémára tudja a megoldást, az allergiák esetében azonban sok a megválaszolatlan kérdés. Annál is inkább, mert könnyen előfordulhat, hogy 10 tojásallergiás közül mindnek más és más tüneteket okot a tojás fogyasztása.

Alig 1 hónapja csináltattam újra allergiatesztet, mert a 2 éve elmúlt tüneteim ismét jelentkeznek. Akkor tej, tojás és kesudió érzékenységet állapítottak meg. Most viszont teljesen negatív lett a tesztem. Meg is jegyezte a hölgy, hogy ritkán lát ilyet. Tojás és tejfogyasztás után viszont ugyanúgy jönnek a tünetek. Így hát hiába nincs róla papír, az érzékenység bizony ott van. Így újra figyelem a visszajelzéseket és annak megfelelően táplálkozom. Így újra jól érzem magam.

Neked is azt tanácsolom, hogy figyeld a tested, menj utána a tüneteknek, ne terheld feleslegesen a szervezetedet, fogyassz sok friss élelmiszert, ezzel megalapozhatod a hosszútávú egészségedet.

Van tapasztalatod? Oszd meg velem kommentben!

Mi kerüljön a reggelizőasztalra?

Bármennyire is kapkodós a reggel, mindenképpen ajánlott 10 percet a reggelizésre szánni belőle. A kutatások szerint, azok, akik reggeliznek, kevesebbet esznek a nap többi részében. A lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmazó reggeli pedig segít fenntartani a koncentrációt és a figyelmet egész délelőtt.

A kiegyensúlyozott reggelinek ajánlott tartalmaznia a 3 legfontosabb élelmiszercsoport mindegyikét. Ezek a rostban gazdag, keményítőtartalmú gabonák, a friss gyümölcsök és/vagy zöldségek, valamint az alacsony zsírtartalmú fehérjék.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Teljes értékű gabona

A rengeteg értékes tápanyagot tartalmazó teljes kiőrlésű gabonafélék energiával töltenek fel a nap első felében, lassú emésztésük miatt órákig képesek fenntartani a figyelmedet. Ráadásul sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak.

Jó választás lesz egy tál zabkása, zabpehely vagy teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér. Mindig ellenőrizd az összetevőket és figyelj, hogy ne tartalmazzon cukrot, ellenben legyenek benne emésztést segítő rostok.

Itt találsz néhány finom és egészséges reggeliötletet »

Fehérje

A reggeliként fogyasztott különböző fehérjeforrások jóllakottságérzést adnak, segítenek kibírni a délelőttöt. Jó választás lehet a tojás, a tofu, 100%-os mogyoróvaj, hal és sovány húsok, de fogyaszthatsz alacsony zsírtartalmú tejterméket is, pl. joghurtot, kefírt vagy túrót.

Friss gyümölcs és zöldség

A gyümölcsök és zöldségek nagyon sok rostot, vitaminokat, értékes tápanyagokat tartalmaznak, ezért fogyassz belőlük készült italt reggelire. Jó megoldás lehet egy 100%-os gyümölcs- vagy zöldséglé, vagy egy turmix is.

A friss gyümölcsöket keverheted a joghurtodhoz és a zabkásához is. A zöldségeket pedig kínálhatod a tojás mellé is változatos formában. Itt találsz néhány ötletet szendvics mellé, ha már unod a paradicsomot és az uborkát.

Itt pedig rengeteg finom turmixreceptet találsz »

Te mit eszel reggelire? Írd meg kommentben!

10 azonnal kivitelezhető tipp az egészséges étkezéshez

1. Heti egyszer főzz nagyobb mennyiségű gabonát

   A különböző gabonák nagyon egészségesek és tele vannak értékes tápanyagokkal. Sajnos az elkészítésük egy kicsit időigényes, ezért sokan hanyagolják őket. Jó ötlet, ezért, ha heti egyszer nagyobb mennyiséget főzöl, és azt változatosan tudod fogyasztani a hét folyamán. Készíthetsz belől reggeli kását, lehet köret az ebéd mellé, levesbetét, felturbózhatod gyümölccsel vagy akár zöldséges egytálétel is válhat belőle. Fontos, hogy váltogasd a gabonákat. Próbáld ki a kölest, a quinoát, a zabot, a búzát stb.

2. Idd üresen a kávét és a teát

   A legtöbb ember teát vagy kávét fogyaszt a napi lendület megtartásához, az egészségedért ugyanakkor sokat tehetsz, ha elhagyod belőle az ízesítőket. Próbáld ki cukor és tejszín nélkül. Lehet, hogy elsőre fura lesz, de megszokod majd, és akkor az válik természetessé.

3. Használd a kezed iránymutatónak

   A kezünk nagyon jó segítség lehet az étkezési mennyiségek kontrollálásában. Nézd csak:

   

4. Csempéssz egészséges összetevőket az ételekbe

   Nehéz lehet megszokni az új alapanyagokat annak, aki még nem eléggé jártas az egészséges táplálkozásban. Jó ötlet azonban ilyenkor is egészséges alapanyagokat csempészni a megszokott receptekbe. Pl. a rizst dúsíthatod különböző zöldségekkel, a liszt egy részét helyettesítheted teljes kiőrlésű gabonával, a zabkásához már főzéskor keverhetsz különböző olajos magokat stb.

5. Próbáld ki a párolást

   A tartósan alacsony hőmérsékleten való párolás az ételkészítés kíméletes módja. Ráadásul ezzel a megoldással nemcsak puha, ízletes, de tápanyagokban is gazdagabb marad az étel. Párolhatod a húsokat és a zöldségeket is és a legjobb, hogy még zsiradék sem kell alá.

6. Tarts hetente egy húsmentes napot

   A húsnélküli főzés egy kis kreativitást igényel, viszont rá is kényszerít egyben, hogy több zöldséget fogyassz. Jelölj ki egy napot, amikor nem eszel húst és ismerkedj a vegetáriánus konyhával.

7. Fokozatosan szorítsd háttérbe a feldolgozott élelmiszereket

   Egyszerűbb és gyorsabb a feldolgozott ételeket fogyasztani, viszont garantáltan egészségtelenebb is. Fogyassz sok gyümölcsöt, zöldséget, olajos magokat és tegyél belőlük minden ételhez, amit csak magad készítesz.

8. Igyál 6-8 pohár tiszta vizet

   A szervezetnek nagyon sok vízre van szüksége ahhoz, hogy megfelelően tudjon működni. Erre a legjobb megoldás a tiszta víz. Ha egy kis ízre is vágysz, akkor igyál gyümölcsteát vagy tiszta gyümölcs- és zöldségleveket. De ezeket is hígítsd vízzel vagy azonnal igyál meg mellé egy pohár vizet is. Ehhez hasznos tippeket találsz itt »

9. Minden nap egyél salátát

   A zöld saláták nagyon egészségesek, ezért érdemes őket rendszeresíteni az étkezésedben. Minden étkezést kezdj úgy, hogy egy adag salátát teszel a tányérodra. Szép színt ad neki, és így biztosan nem is marad el. Rengeteg féle salátát lehet kapni a boltban, bátran fogyaszthatók az előre csomagolt, darabolt változatok.

10. Egyél olyan színesen, ahogy csak tudsz

    Rengeteg féle színes gyümölcs és zöldség roskadozik a boltok polcain, a te feladatod, hogy minél színesebben kombináld őket. A különböző színű gyümölcsökben és zöldségekben más és más vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok koncentrálódnak. Minél színesebben étkezel, annál változatosabb tápanyagokat tudsz biztosítani a szervezeted számára.

Kipróbáltad a tippeket? Oszd meg velem a tapasztalataidat kommentben!

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »