A turmixivás a lehető legjobb és legegyszerűbb módja a nagy mennyiségű és vitaminokban, tápanyagokban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának, pillanatok alatt elkészül és még gyorsabban elfogyasztható. A te szervezeted is csak hálás lehet, ha minden nap megkínálod vele.

De miért jó még rendszeresíteni a turmixfogyasztást? Sorolom:

1. Javítja az emésztést

A turmixokban található gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt rengeteg rostot is elfogyasztasz, ami nagyon hatással van az emésztésre és az anyagcserére. Ha ez a célod, akkor kerüljön a turmixodba rendszeresen spenót, kelkáposzta és zellerszár.

2. Fokozza a fogyókúra hatékonyságát

Persze attól függően, hogy mit teszel bele. Az ananász vagy az alma, a brokkoli vagy a kelkáposzta kitűnő zsírégető hatásúak, érdemes őket rendszeresíteni a turmixokban.

3. Hidratál

Unalomig ismételgettük már, hogy a szervezetnek naponta 2-2,5 liter folyadékra van szüksége. Ennek egy részét a táplálkozással fedezzük, másik részét tiszta víz formájában ajánlott bevinni. A turmixokban található gyümölcsök és zöldségek maguk is tartalmaznak vizet, a turmix hígításához azonban további 1-2 dl tiszta vizet ajánlott használni.

4. Kevesebbet fogsz nassolni

A gyümölcsökben és zöldségekben található gyümölcscukor és szénhidrát segít csillapítani az édesség iránti vágyat, így könnyen tapasztalhatod, hogy nem kívánod már annyira a csokit, kekszeket, édességeket.

5. Javítja az immunrendszered működését

A turmixokban elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek rengeteg antioxidánst és vitaminokat tartalmaznak, amelyek támogatják az immunrendszer működését. Az egyik legjobb ilyen alapanyag pl. a 2019-ben nagyon népszerű macha por, de nagyon sok antioxidánst tartalmaz a szőlő, az áfonya, a sötét színű levelesek vagy az édesburgonya is.

6. Hozzájárulhat a látásod javításához

Az édesburgonya és a sárgarépa rengeteg Béta-karotint tartalmaz, ami nagyon jó hatással van a szemre és a csontokra. Próbáld ki őket párolva és hűtve adagolni a smoothie-hoz, így sokkal édesebb és krémesebb lesz a végeredmény.

7. Javul az alvásod minősége

Az egészséges életmód egyik alapja a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás. Ha megfelelően válogatod össze a turmixod összetevőit, akkor az éjszakáid minőségében is javulást tapasztalhatsz. Szuper összetevők pl. a banán, a kiwi vagy a zab.

8. Sokkal több gyümölcsöt és zöldséget eszel így, mint hagyományos formában

Egy átlagos turmixba kb. 3-5 összetevő kerül, kicsi az esélye, hogy ezeket a hagyományos formában is elfogyasztanád. A turmixolásnak köszönhetően azonban könnyebben fogyasztható és a szervezet számára is egyszerűbben emészthető. Így jóval több friss gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthatsz, mintha az eredeti állagnál maradnál.

9. Jobb lesz a közérzeted és a hangulatod

A finom turmixok elfogyasztása önmagában is jó érzés, pozitív mellékhatásként élheted meg, hogy rendszeres fogyasztásukkal a hangulatod és a közérzeted is jobb lesz, és a hozzáállásod is pozitívabbá válik.

Ha télen gyakrabban vagy lehangolt, akkor érdemes több, folsavban gazdag zöldturmixot fogyasztani, ami segíthet a hangulatod javításában. Remek folsavforrás a brokkoli, a citrusok, a banán, a borsó és a spenót is.

10. Csökkentheti a betegségek kialakulásának esélyét

Sok betegség kialakulása okolható az egészségtelen életmóddal. A friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával viszont rengeteg értékes és hasznos tápanyaghoz, vitaminokhoz jut a szervezet. Persze ezek mellett az életmód többi területére is nagyon oda kell figyelni, de a turmixokkal legalább az ajánlott friss zöldség- és gyümölcsfogyasztás egy részét kipipálhatod.

Kedvet kaptál a turmixokhoz?
Próbáld ki, és élvezd Te is a pozitív hatásait. Iratkozz fel ingyen a 21 napos turmix kihívásra ITT!

5 hatalmas hiba, amit a turmixoláskor elkövethetsz

1. Nem készíted el a napi turmixodat

A turmixivás legnagyobb hibája, ha nem készítesz turmixot. A turmixivásnak rengeteg előnye van, ezeket azonban csak akkor tapasztalhatod meg, ha mindig nap meg is iszod a napi turmixodat. A rendszeresség a legnagyobb probléma, ami fel sokott merülni, hiszen egy idő után kifogy az ember az ötletekből, kora reggel szinte lehetetlen turmixokat vadászni, és ha találsz is egy finomat, biztos, hogy nincs hozzá otthon valamilyen hozzávaló. Iratkozz fel a turmix kihívásra vagy gyűjts ki néhány turmixot, amit szívesen innál a héten, aztán már csak meg kell csinálni és inni.

2. Hiányzik egy összetevő ezért nem turmixolsz

A turmixkihívások során rendszeresen felmerülő probléma, hogy valamilyen hozzávalót nem tudtak beszerezni, elfelejtették megvenni, allergiásak rá vagy egyszerűen csak nem szeretik. Ez nem lehet kifogás a turmixivás ellen, hiszen bátran lehet cserélgetni a hozzávalókat. Itt találsz hozzá néhány ötletet.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

3. Hibás, hozzávalókból dolgozol

Azonnal öntheted is ki az elkészült turmixodat, ha akár csak egyetlen hozzávaló is hibás vagy rossz volt, és úgy került az italba. Ugyanis teljesen el tudja ronta az ital ízét. És mindegy, hogy milyen kicsi volt a hibás rész, az egész turmixban erőteljesen érezni lehet majd a rothadó vagy penészes gyümölcs ízét. Ezért mindig csak friss, ép és egészséges gyümölcsökből és zöldségekből turmixolj.

4. Nem szűrőd a bogyós gyümölcsöket tartalmazó turmixokat

A bogyós gyümölcsök nagyon fel tudják dobni a turmix ízért. Fagyasztott formában az év bármely szakában be tudod őket szerezni, így akár a tél kellős közepén is meg lehet idézni egy kicsit a nyarat. Nagy hátrányuk viszont, hogy tele vannak apró magokkal, amik bizony sokat ronthatnak a turmix élvezeti értékén. A turmixgép jellemzően nem turmixolja le ezeket a kicsi magokat, így böknek, szúrnak, miközben iszod a turmixot. A legjobb, amit tehetsz, hogy a turmixolást követően leszűröd, így sokkal selymesebb lesz a turmixod. Próbáld ki!

5. Nem húzod ki a turmixgépet tisztításkor

A héten elkövettem a egyik legnagyobb hibát, amit csak a turmixgép ellen el lehet. Nem húztam ki, miközben takarítottam. Ez alapvetően nem is lenne gond, de én a tetejét mindig a gépben tárolom, így rendesen ki tud száradni két használat között, nem fülled be és az összes alkatrész is mindig kéznél, egy helyen van. A hétvégén azonban éppen az oldalát tisztítottam, és egy óvatlan mozdulattal elfordítottam a bekapcsoló gombot. Abban a pillanatban elindult a turmixgépem, és mire le tudtam kapcsolni, apró darabokra turmixolta a gép tetejét. Szerencsére a késnek nem lett baja, így az egész turmixgépet gépet nem kell cserélni, azonban vadászhatom, hogy a tetőt lehet-e pótolni.

Apró, banálisnak tűnő hibák ezek, elkövetésük azonban könnyen elveheti a kedvedet a turmixkészítéstől. Ne kövesd el őket!

Van véleményed? Ne tartsd magadban, írd meg kommentben!

Tejtermékek – növényi tejek

Én a tejérzékenységem miatt évek óta nem fogyasztok tejterméket, ezért a tejes összetevőket kezdettől fogva növényi tejekkel helyettesítem. A rizstej nagyon semleges ízű, ezért én leginkább ezt ajánlom a turmixba tej helyettesítésére. A rizstejet nyugodtan használhatod a joghurt helyett is, kicsit hígabb lesz tőle ugyan a turmix, a rizstejszíntől azonban kap egy jellegzetes ízt, amit képes elnyomni a kevésbé karakteres gyümölcsök ízvilágát.

Banán – alma

A banán vagy az alma a legtöbb turmix alapja, ezektől lesz tartása az italnak, ettől lesz kellően sűrű és édes. Bátran használd őket egymás helyettesítésére. Arra azonban figyelj, hogy banán helyett édesebb almát válassz.

Sárgarépa – sütőtök – édesburgonya

A sárgarépa, a sütőtök és az édesburgonya általában párolva kerül a turmixkba, mert így sokkal finomabbak, édesebbek és puhábbak. Ráadásul a sárgarépából több értékes tápanyag tud párolással a szervezetbe jutni. Az ízük eléggé hasonló párolva, ezért egész nyugodtan helyettesítheted őket egymással.

Bogyós gyümölcsök – meggy

A bogyós gyümölcsök elég drágák, mindegy hogy frissen vagy fagyasztva vásárolod őket. és bár az ízük jellegzetes, ha olcsóbb megoldást keresel, akkor a meggyet javaslom a helyettesítésükre. Ráadásul a meggyet nem is kell leszűrni fogyasztás előtt, hiszen mag nélkül kerül a turmixgépbe.

Meggy – cseresznye

Ha a meggyet esetleg nem szereted, akkor bátran helyettesítheted cseresznyével is, bár azt a téli hónapokban nem nagyon lehet beszerezni. Ha a túl savanyú íze miatt idegenkedsz tőle, akkor nyugodtan tehetsz egy kanál mézet is a turmixgépbe mellé, így máris édesebb lesz a turmixod.

Narancs – grapefuit

Az alma és a banán mellett a narancs az egyik olyan összetevő, ami a turmixok rendszeres összetevője. Vannak azonban az évnek olyan időszakai, amikor nem igazán lehet beszerezni, ilyenkor jó választás lehet helyette a grapefruit. Érdemes a rózsaszínű húsút választani, az édesebb. Jó, ha a leve kifacsarva kerül a gépbe, így kevésbé érzed a keserű ízét, ha pedig még édesebben innád, akkor egy kis mézzel könnyen segíthetsz a helyzeten.

Citrom – lime

A citrom és a lime nagyon hasonlítanak egymásra, ezért bátran helyettesítheted őket egymással, ha turmixkészítésről van szó. A lime jellegzetes ízét azonban a citrom sajnos nem tudja visszadni, a savanyúságát azonban remekül pótolja.

Mangó – barack

A mangóval vagy barackkal készülő turmixok édesek, krémesek és nagyon finomak. Állaguk miatt jó helyettesítői egymásnak, ha valamelyiket nem lehet beszerezni. Bár a csere némiképp módosítja a turmix ízért, az eredménnyel garantáltan elégedett leszel.

Chia mag – lenmag

A chia mag és a lenmag értékes összetevői miatt kerül a turmixokba. Közös jellemzőjük, hogy kocsonyássá teszik a turmixot, ezért az elkészítést követően minél előbb el kell őket fogyasztani. Bátran helyettesítsd őket egymással, ha valamelyik éppen hiányzik.

Mandula – kesudió

A mandula és a kesudió rendkívül semleges ízű olajos mag, ezért én használom őket egymás helyettesítésére. Felhasználás előtt mindkettőt érdemes néhány órára tiszta vízbe áztatni, hogy az enzimgátlók kioldódhassanak.

Datolya – mazsola

A datolya és a mazsola nemcsak értékes tápanyagokat is tartalmaz, de a turmixok édesítésére is kiválóan alkalmas. Arra figyelj, hogy cukrozatlan változatokat vásárolj. Felhasználás előtt mindkettőt érdemes néhány óráig vízban áztatni, hogy felpuhuljon, és könnyebb legyen turmixolni.

Spenót – madársaláta – rukkola

A zöld levelek a zöldturmixok kötelező összetevői. Bár jellegzetes ízük érződik a turmixban, nyugodtan helyettesíthetők egymással. A spenót helyett példul jó választás a madársaláta vagy a rukkola is.

Kelkáposzta – brokkoli

És ha már zöldek, akkor ne maradjon ki a brokkoli sem. Én imádom, de sokan nem szeretik, számukra a kelkáposztát ajánlom helyettesítésre. De nyugodtan adható a turmixhoz más zöld levél is, mondjuk spenót, madársaláta vagy rukkola. Más zöldséget vagy gyümölcsöt szeretnél helyettesíteni, de nincs ötleted, mivel lehetne? Írd meg kommentben, és szívesen adok néhány bevált tippet!