Chia puding alaprecept

Nagyon szeretem a chia magokat, mivel nagyon sokrétűen fel tudom használni őket a konyhában. Zabkásában, müzliben és süteményben annyira nem nyújt különleges élményt, de pudingként maga a tökély. Sajátítsd el te is az alapreceptet!

Chia puding alaprecept

Hozzávalók:

½ liter mandula tej, amit otthon is elkészíthetsz így
3 púpozott evőkanál chia mag
friss gyümölcsök
sztívia ízlés szerint

Elkészítés:

Mérd ki a hozzávalókat, hogy minden kéznél legyen és készíts elő egy nagyobb tálat, amibe beleöntöd a mandulatejet.

A tejhez add hozzá a chia magokat és az édesítőt. Ragadj habverőt és laza mozdulatokkal kezd el keverni a tejes-magos elegyet.

Hagyd egy kicsit állni, 5-10 percet, hogy a chia magok tudjanak egy kis nedvességet szívni magukba. Ha egy kicsit már megduzzadtak, akkor kezd el újra keverni a habverővel, azért, hogy nehogy csomós legyen.

Ha kétszer megkeverted, akkor kiöntheted kis tálakba vagy dobozokba. Ezután tedd a hűtőbe és hagyd legalább 2 órán keresztül ott.

Tálaláskor díszítsd friss gyümölcsökkel!

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 15 perc + hűtés