Karfiol popcorn

Az egészséges életmódra sokan azért mondanak nemet, mert nem tudnak lemondani az édességekről és a rágcsálnivalókról, pedig csak ezek között a receptek között lehet igazán ízletes nasikat találni. Ma az egyik kedvencemet hoztam el!

Karfiol popcorn

Hozzávalók:

1 nagy fej karfiol
3-4 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj
só, bors
zöld fűszerek
egy kevés vaj

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 200 fokra.

A karfiolt mosd meg folyó víz alatt és szedd rózsáira. A kis golyók, amelyeket lebontasz belőle gyűszűnyi méretűek.

Egy nagyobb tálban keverd össze az olívaolajat, a sót, a borsot és forgasd az olajos keverékbe a karfioldarabokat.

A fűszeres olajjal futatott karfiolokat terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsiben és süsd kb. 1 órán keresztül. Fontos, hogy negyedóránként megforgasd őket picit.

Mielőtt elkészülne a karfiol popcorn, olvassz meg egy kevés vajat, szórj bele zöld fűszereket és tálaláskor locsold az elkészült popconra.

Jó nassolást!

Elkészítési idő: 5 perc + sütés