Tojásos avokádóhajó

Az avokádó az egyik kedvenc alapanyagom, mindig tartok otthon pár darabot. Kiváló süteménynek, kencének, salátának is, de most egészséges reggeli készült belőle. Tápláló és mennyei finom.

Tojásos avokádóhajó

Hozzávalók:

2 avokádó
4 tojás
frissen őrült bors
só
reszelt sajt

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt. Vágd félbe az avokádókat, emeld ki a magokat finoman. A héját hagyd rajta és készíts mélyedést a fél avokádókba, ágyazz meg a tojásoknak.

Üsd a lyukakba a tojásokat, sózd, borsozd és hintsd meg reszelt sajttal.

Tedd a sütőbe és süsd 15-20 percig őket egy tepsiben.

Egészségedre!

Elkészítési idő: 5 perc + sütés