Lasagne kosárkák

A lasagne ízletes és laktató, nem hiába rajonganak érte a gyerekek is. Azon gondolkoztam, hogyan lehetne még szimpatikusabbá tenni a legkisebbek számára, és akkor jött a muffinforma ötletet. Ez lett belőle!

Lasagne kosárkák

Hozzávalók:

½ csomag lasagne tészta
½ kg darált pulykamell
2 csésze cukormentes paradicsomszósz
20 dkg ricotta
só, bors
szárított bazsalikom ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1+1/2 csésze reszelt mozzarella
olívaolaj

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokosra.

Egy serpenyőben kevés olívaolajon pirítsd meg a pulykahúst, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítsd. Amikor már kezd pirulni, öntsd rá a paradicsomszószt is, forrald össze.

A ricottát keverd össze sóval, borssal, bazsalikommal, a zúzott fokhagymával és a mozzarella sajttal.

A muffinformát kend ki olívaolajjal, béleld ki tésztával, majd rétegezd egymásra a húsos és ricottás réteget. A tetejét szórd meg sajttal.

Dugd a sütőbe és süsd addig, amíg a sajt meg nem pirul.

Ha szeretnél időt spórolni, főzd elő a tésztát.

Egészségedre!

Elkészítési idő: 35 perc

Fotó: fitnessfooddiva.com