Tépett csirkesaláta

A 21 napos nyárköszöntő salátakihívást minden eddiginél többen csinálták végig, és még most utólag is folyamatosan csatlakoznak hozzá. Nekik és neked is készülök még salátareceptekkel, most egy gyors nyári receptet hoztam.

Tépett csirkesaláta

Hozzávalók:

2 csésze jégsaláta
1 uborka
1 csésze fehérbab (konzerv)
1/2 csirkemell filé

Az öntethez:
só, bors
1 dl natúrjoghurt
1 marék reszelt parmezán
1 tk dijoni mustár

Elkészítés:

1. Készítsd el az öntetet, keverd össze a hozzávalókat és tedd félre.
2. A csirkemellet vágd nagyon apró csíkokra és egy kevés olajon pirítsd meg őket.
3. A zöldségeket aprítsd fel, öntsd egy tálba, add hozzá a csibehusit és az öntet is.

Egészségedre!