21 napos minden napra egy saláta kihívás – 2. nap

Felkészültél a második napra? Ma egy igazi vitaminbombát hoztam neked, amiben csupa nyáron nagyon fontos vitamint találsz.

Répás-céklás almasaláta

Hozzávalók:

A salátához:
2 cékla
1 sárgarépa
1 alma

Az öntethez:
1 citrom leve
2 ek olívaolaj
½ tk méz
só
bors

Elkészítés:

A céklát, a répát és az almát is hámozd meg, majd nagy lyukú sajtreszelőn reszeld le őket.

Helyezd a lereszelt hozzávalókat egy nagy tálba, facsard rá a citrom levét, locsold meg olívaolajjal és csurgasd rá a mézet. Sóval és borssal ízesítsd a végén.

Egészségedre!

A mai salátával A-, B- és C-vitaminhoz jutattad a szervezetedet. Ízlett? Mondd el a véleményedet a Facebookon is.

Holnap ezekre lesz szükséged: 2 cékla, 5 dkg feta sajt, 2 ek petrezselyem, 3 ek citromlé, 3 ek olívaolaj, 1 fokhagyma, só, bors.

Szükséges előkészületek: a 2 céklát hámozd meg és párold meg holnapra.

Fotó: stupideasypaleo.com