21 napos minden napra egy saláta kihívás – 8. nap

Kezdődjön a második hét, ami megígérem, hogy nagyon sok izgalmas ízt és receptet fog rejteni. Mára az egyik leggyorsabban elkészíthető salátát hoztam. Vágjunk is bele!

Olasz zöldsaláta

Hozzávalók:

A salátához:
½ jégsaláta
2 paradicsom
1 csésze olívabogyó
¼ lilahagyma
½ kaliforniai paprika
5 szelet szárított olasz sonka

Az öntethez:
2 ek olívaolaj
2 ek vörösborecet
1 tk olasz fűszerkeverék
só
bors

Elkészítés:

A salátát mosd meg és tépd leveleire. A többi zöldséget vágd tetszőleges formára, a sonkaszeleteket pedig csíkozd fel.

Az öntethez öntsd egy tálba a hozzávalókat, villával vagy habverővel keverd simára.

Csepegtesd a salátára és rázd össze alaposan.

Egészségedre!

Guszta lett a salátád? Készíts egy fotót róla és töltsd fel te is a Facebook oldalamra!

Holnap ezekre lesz szükséged: ½ csirkemell főzve, 1 nagy alma, 2 szál zeller, 3 újhagyma, 1 marék mandula, 2 dl görög joghurt, 2 ek olívaolaj, 2 tk méz, 2 ek kapor, só, bors.

Szükséges előkészületek: ha szeretnél időt spórolni, ma este párold meg a csirkemellet.

Fotó: wickedspatula.com