21 napos nyárköszöntő salátakihívás – 1. heti bevásárlólista

Hamarosan kezdetét veszi a 21 napos nyárköszöntő salátakihívás. A 21 nap alatt nem leszel egyedül, hiszen ezt a kihívást is több ezren csináljuk végig együtt.

A kihívás hétfőn, azaz május 6-án indul. A recepteket minden nap e-mailben fogom elküldeni, de a levelek alján található linkre kattintva a www.21napalatt.hu-n is megnézheted őket.
A recepteket és a többi „kihívó” ínycsiklandozó salátáit a Facebook oldalon és az Instagramon is tudod követni, sőt Te is feltöltheted fotóidat az Egészséges életmód 21 nap alatt Facebook oldalára, vagy az Instagramra a #21napalatt #nyárköszöntősalátakihívás hashtagek használatával.

Néhány hasznos információ a saláta kihíváshoz

1. A kihívás nem verseny, a cél az, hogy 21 nap elteltével legyen egy új, egészséges szokásod.
2. A receptek általában 2 személyre szólnak, de mindenből csak annyit fogyassz, amennyi jól esik.
3. A salátákat a nap bármelyik részében fogyaszthatod, a lényeg, hogy minden nap egyél egy adagot.
4. A recept nem szentírás, ha valamelyik hozzávalót nem szereted vagy nem tudtad beszerezni, esetleg allergiás vagy rá, akkor bátran változtass rajta.
5. A salátákat frissen is fogyaszthatod, de hűtőben tárolva akár 2 napig is elállnak.

Kérdezz bátran

Rossz kérdés nincs, csak fel nem tett! Ha elakadtál, vagy nem tudod mit mivel és hogyan helyettesíts, akkor tedd fel kérdésedet a 21 nap alatt Facebook oldalán, ahol én is és a kihívásban résztvevők is tudnak Neked segíteni.

1. heti bevásárlólista

1/2 csomag spárga
2 avokádó
4-5 db friss retek
1 uborka
2 kaliforniai paprika
1 nagy cékla
1 brokkoli
5-6 szem koktélparadicsom
2 kisebb lilahagyma
1/4 fej káposzta
3 sárgarépa
1/4 jégsaláta
2 marék vegyes tavaszi saláta
1 marék vegyes, mediterrán salátakeverék
1/2 csésze fekete olívabogyó
1 csésze áfonya (fagyasztott is lehet)
1 nagy alma
1 csésze quinoa
1 vörösbabkonzerv
1 csésze csicseriborsó (párolva)
1 csésze borsó
1 csésze kukorica
5 dkg kecskesajt
5 dkg feta sajt
10 dkg baconszalonna
4 ek tökmag
1/2 csésze pirított dió
3 ek sótlan napraforgómag
olívaolaj
fehérborecet
almaecet
kömény
petrezselyem
menta
kapor
3 gerezd fokhagyma
1 citrom
2 dl natúr joghurt
2 dl görög joghurt
majonéz
fehérborecet

Az első recept május 6-án érkezik. Az első napon 1/2 csomag spárgára, 1 avokádóra, 4-5 db friss retekre, 1/4 jégsalátára, 1/2 uborkára, mentára, 1/2 csésze olívaolajra, 1 ek fehérborecetre, 2 gerezd fokhagymára és 1/2 citrom levére lesz szükséged.

Már nem kell sokáig várni. Hétfőn érkezik az első recept és elindul a 21 napos nyárköszöntő salátakihívás!