Chia magos málnadzsem

Végre itt a málnaszezon! És bár alig lehet ellenállni ennek az isteni finom gyümölcsnek, jó belőle télre is félretenni egy keveset, pl. ebben a chia magos málnadzsem formában.

Chia magos málnadzsem

Hozzávalók:

4 marék málna
1/2 ek friss citromlé
2 ek méz (elhagyható)
2 ek chia mag

Elkészítés:

A málnát és a citromlevet tedd fel főni közepes lángon. Melegítsd kb. 5-10 percig, amíg a málnaszemek szétválnak. Ha szükséges, villával vagy fakanállal segíts rajta. Néhány percig forrald tovább, add hozzá a mézet és a chia magot, majd hagyd kihűlni. Hűtőben kb. 1 hétig eláll.

Ha télre szeretnéd eltenni, akkor forrón tedd kifőzött üvegedényekbe, és lefordítva hagyd kihűlni.

Jó étvágyat hozzá!

Fotó: nourishedtheblog.com