Csirkés cukkinipogácsa

Csirkés cukkinipogácsa

Akár minden nap tudnék húslevest enni, annyira szeretem az ízét. A benne főtt húsok viszont sokszor nem fogynak el. Gondoltam egyet és a megmaradt csirkemellből másnap este gyors cukkinis vacsora készült.

Csirkés cukkinipogácsa

Hozzávalók:

1 főtt csirkemell
1 cukkini
1 kisebb fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek rizsliszt
1 tojás (elhagyható)
só, bors
petrezselyem
olívaolaj

Elkészítés:

Hámozd meg a zöldségeket, vágd apró kockákra a hagymákat és nagylyukú reszelőn reszeld le a cukkinit. A főtt csirkemellett vágra apró darabokra, majd a fűszerekkel és a rizsliszttel együtt keverd alaposan össze. Forrósítsd meg az olívaolajat, majd kis pogácsákat formázva süsd készre. A kisfiamnak tojás nélkül készítettem és úgy is tökéletes lett, így allergiások is bátran fogyaszthatják.

Friss salátával és fokhagymás-joghurtos mártogatóssal is nagyon finom.

Egészségedre!


NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!
BELEOLVASOK A KÖNYVBE »
close-link
close-link

Megtaláltad az idei nyaralós könyved! 15% kedvezmény és ingyenes szállítás. Rendeld meg most!

ÉRDEKEL
close-link