Egészséges reggeli kihívás – 15. nap

A tejbegríz nem tud kimenni a divatból. Ma is előttem van, ahogy gyerekként esszük, jó vastagon megszórva kakaóval vagy fahéjjal. A hozzávalókon egy icipicit változtattam, de így is ugyanolyan mennyei finom, viszont sokkal egészségesebb és laktatóbb. Próbáld ki a fahéjas tönkölydarakását Te is!

Fahéjas tönkölydarakása

Hozzávalók 2 főre:

5 dl rizstej
4-5 ek tönkölybúzadara
1 ek nyírfacukor vagy méz
fahéj

Elkészítés:

A rizstejet tedd fel melegedni, és amikor forr, add hozzá a darát és a nyírfacukrot. Kevergesd folyamatosan, amíg szépen, csomómentesen besűrűsödik. Ha mézzel készíted, azt csak a legvégén keverd hozzá, amikor egy kicsit kihűlt. Ha elkészült öntsd tányérba és még forrón szórd meg őrölt fahéjjal.

Jó étvágyat!

Hogy ízlett ez az egészségesebb változat? Meséld el a Facebookon is!