Egészséges reggeli kihívás – 20. nap

A melegszendvics azért jó választás reggelre, mert gyorsan össze lehet dobni és amíg az ember öltözik el is készül. A hátránya éppen ugyanez: ha ottfelejted magad a szekrény előtt vagy fürdőszobában, akkor nagyon könnyen odaéghet. Megéri azonban próbálkozni vele.

Sonkás-kukoricás melegszendvics

Hozzávalók 2 főre:

4 szelet kenyér
4 szelet sonka
2 marék kukorica
10 dkg sajt
só, bors
egy kevés vaj

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 170 fokra. Kend meg a kenyereket vékonyan vajjal, a sonkát vágd kis kockákra és keverd össze a kukoricával és a sajttal. Én fagyasztott kukoricát szoktam használni. Ha éppen előző este elfelejtem kivenni a mélyhűtőből, akkor sincs gond. Nagyon gyorsan felolvad. A sonkás-sajtos-kukoricát halmozd a kenyerekre, és ha szükséges, ízesítsd sóval és borssal. Már mehet is a sütőbe. Néhány perc alatt megolvad a tetején a sajt, akkor már lehet is enni.

Jó étvágyat!

Kipróbáltad? Oszd meg velünk a Facebookon is a tapasztalataidat!