Egészséges reggeli kihívás – 3. nap

A tökéletes reggeliként is elhíresült recept megalkotása Kollath Werner német orvos és táplálkozástudós nevéhez fűződik. Szerinte a rengeteg főtt étel helyett, inkább a nyers ételeket kellene előtérbe helyeznünk. Módszere segítségével a lehető legteljesebb táplálékot tudjuk bevinni a szervezetünkbe, ráadásul csupán néhány percnyi időráfordítással. A recept egyszerű, könnyen összeállítható és nagyon finom.

Kolláth-reggeli cseresznyével és mandulával

Hozzávalók 2 főre:

5-6 ek zabpehely (adhatsz hozzá szezám- vagy lenmagpelyhet is)
10 ek víz
1 marék aszalt meggy (vagy más aszalt gyümölcs ízlés szerint)
2 marék cseresznye (vagy más idénygyümölcs, tetszés szerint)
2 ek apróra vágott mandula (vagy más olajos mag ízlés szerint)
2 kk méz
2-3 ek citromlé

Elkészítés:

A pelyheket, az aszalt gyümölcsöket és a magokat előző este áztasd be a vízbe. Másnap reggel csak a friss gyümölcsöket, a citromlevet és a mézet kell hozzákeverned és már fogyaszthatod is.

Jó étvágyat!

Jól sikerült? Fotózd le és oszd meg a Facebook oldalon is!