Kukoricás-uborkás karfiolsaláta

Sosem képzelted el még egy tálon a kukoricát, az uborkát és a karfiolt? Éppen itt volt az ideje. Ez a fenséges saláta kipróbálásért kiállt!

Kukoricás-uborkás karfiolsaláta

Hozzávalók:

1/2 fej karfiol
1 uborka
1/2 kaliforniai paprika
2-3 szál újhagyma
3 marék kukorica
4 ek majonéz
friss kapor
só és bors

Elkészítés:

Most meg a zöldségeket, a karfiolt szedd rózsáira és aprítsd fel, vágd egyforma méretűre a paprikát és az uborkát, a kukoricát párold meg. Az egészet tedd egy tálba, add hozzá a majonézt, egy marék apróra vágott kaprot, sózd, borsozd és már fogyaszthatod is!

Jó étvágyat!

 

Kép: valentinascorner.com