5 perces nyers, joghurtos sárgabarackleves
Írta: Eszter / Kategória:
Rajongok a barackért. Lehet sárgabarack, fehérhúsú vagy sárgahúsú, kerek, hosszúkás vagy lapos. Jöhet minden mennyiségben. A szombati ebédet konkrétan megmentette.
Nem is tudom hol állt a fejem reggel, de 11:40-kor, amikor kész lett a főétel, egyszercsak a homlokomra csaptam. Úristen, teljesen elfelejtettem a levest. Nem volt idő komolyabb levest összeütni, de 5 perc alatt olyan mennyei első fogást hoztam össze, hogy el sem akartam hinni a végén. Most éppen sárgabarack volt itthon, de szerintem őszibarackból is hasonló lehet a hatás. Teszteld Te is!
Nyers joghurtos sárgabarackleves 5 perc alatt
Hozzávalók:
12 érett sárgabarack
5 dl víz
2 dl natúr joghurt
1 késhegynyi fahéj
méz
Elkészítés:
A barackokat mosd meg és magozd ki. Tedd turmixképbe és öntsd mellé a vizet, a joghurtot, adj hozzá egy kevés fahéjat, majd 2 perc alatt turmixold krémesre. Ha szükséges, az állagán további víz hozzáadásával tudsz még alakítani. Ha túl savanyúnak találod, akkor adj hozzá mézet ízlés szerint.
Cukormentes tejszínhabbal díszítve tálald!
Jó étvágyat!
Ha tetszett a bejegyzés, kattints a Tetszik vagy a Megosztás gombra!
