Omlett a sütőből

A tojás igazi szuperélelmiszer, aminek összes vitaminját és ásványi anyagát képes hasznosítani a szervezetünk. Ezért is fontos, hogy hetente legalább 1-szer tojásételt fogyassz reggelire. Ezt a receptet a ráérős hétvégékre ajánlom!

Omlett a sütőből

Hozzávalók:

1/2 csésze apróra vágott piros paprika
1/2 csésze apróra vágott zöld paprika
3 szál újhagyma karikára vágva
1 csésze sonka felcsíkozva
1/2 csésze reszelt cheddar
só, bors
8 tojás
1/3 csésze rizstej
2 tk olívaolaj

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokosra.

2. Egy hőálló tálat olajozz ki, majd rétegezd bele a zöldségeket. Sózd, borsozd.

3. A tojásokat verd fel, öntsd hozzá a tejet, majd borítsd a zöldségekre.

4. Szórd meg reszelt sajttal, majd kb. 20 perc alatt süsd készre.

Egészségedre!

Elkészítési idő: 30 perc

Fotó: cookingclassy.com