21 napos minden napra 1 nyári saláta kihívás – 1. heti bevásárlólista

Hamarosan indul az Egészséges életmód történetének második 21 napos minden napra 1 nyári saláta kihívása. A 21 nap alatt nem leszel egyedül, hiszen már több mint 2000-en jelezték, hogy végigcsinálják a kihívást.

A kihívás hétfőn, azaz július 2-án indul. A receptek minden nap e-mailben fogom elküldeni, de a levelek alján található linkre kattintva a www.21napalatt.hu-n, és a Facebookon is megnézheted őket.

A többi kihívó elkészült receptjeit szintén a Facebook oldalon követheted, rengetegen osztják meg színes, egészséges salátáikat. Sőt, ha szeretnéd, Te is feltöltheted fotóidat az Egészséges életmód 21 nap alatt Facebook oldalára, vagy Instagramra a #21napalatt hashtag használatával.

Néhány fontos információ a kezdéshez:
1. A kihívás nem verseny, a cél az, hogy 21 nap elteltével legyen egy új, egészséges szokásod.
2. A receptek általában 2 személyre szólnak, de mindenből csak annyit fogyassz, amennyi jól esik.
3. A salátákat a nap bármelyik részében fogyaszthatod, a lényeg, hogy minden nap egyél egy adagot.
4. A recept nem szentírás, ha valamelyik hozzávalót nem szereted vagy nem tudtad beszerezni, esetleg allergiás vagy rá, akkor bátran változtass rajta.
5. A salátákat frissen is fogyaszthatod, de hűtőben tárolva akár 2 napig is elállnak.

Kérdezz bátran
Rossz kérdés nincs, csak fel nem tett! Ha elakadtál, vagy nem tudod mit mivel és hogyan helyettesíts, akkor tedd fel kérdésedet a 21 nap alatt Facebook oldalán, ahol én is és a kihívásban résztvevők is tudnak Neked segíteni.

1. heti bevásárlólista

15 dkg fekete bab
3 csésze koktélparadicsom
10 dkg csicseriborsó
10 dkg kukorica
2 fej lilahagyma
1 csésze quinoa
2 lime
1 citrom
1 dl olívaolaj
1 nagy fokhagyma
1 kisebb fej brokkoli
1 csomag mazsola
1 marék pirított fenyőmag
1 csomag jó minőségű baconszalonna
3 natúr joghurt
barna cukor
só
bors
20 dkg csirkemellfilé
olívaolaj
1 kisebb fej fejessaláta
1/4 fejeskáposzta
1 érett avokádó
1 uborka
2 mangó
1 marék friss koriander
chilli
4 csésze görögdinnye
1 marék friss eper
2 marék málna
1 marék szeder
1 marék meggy
1 csomag zöld spárga
1 marék dió
1 csomag feta sajt
balzsamecet
mustár
méz
6 db sárgarépa
1 ananász
1 csésze pekándió
majonéz
5 csésze zöldborsó
1 fej vöröshagyma
kb. 10 dkg cheddar sajt
almaecet