21 napos minden napra 1 nyári saláta kihívás – 6. nap

A gyümölcsöket nyáron bátran kombinálhatod fűszerekkel is, igazán üdítő a végeredmény, ami a grillpartikat és az ebédeket is feldobja majd.

Ananászos répasaláta

Hozzávalók:

A salátához:
6 db sárgarépa
1 marék ananász
1 csésze mazsola
1 csésze pekándió

Az öntethez:
1,5 dl majonéz
2 ek citromlé
1 ek barna cukor
só

Elkészítés:

A sárgarépát vágd nagyon apró csíkokra, az ananászt kockázd fel, a diót daráld le, vagy zúzd nagyon kicsire. Keverd össze őket, add hozzá a mazsolát is.

A majonézt ízesítsd citromlével, barna cukorral és sóval. Öntsd a salátára és tedd min. 1 órára a hűtőbe.

Egészségedre!

Holnap ezekre lesz szükséged: 5 csésze zöldborsó, 1 kis fej vöröshagyma, 1 marék reszelt cheddar sajt, 1 csésze jó minőségű baconszalonna, ¼ csésze majonéz, 2 ek natúr joghurt, 1 ek almaecet, só.

Fotó: saltysidedish.com