Lisztmentes csokis süti

A gyors, egyszerű és tápláló desszertek a kedvenceim. Szeretem őket liszt nélkül elkészíteni, így büntetlenül lehet belőlük falatozni. Próbáld ki ezt a verziót!

Lisztmentes csokis süti

Hozzávalók:

1 csésze mogyoróvaj
½ csésze barna cukor
2 tojás
1 vanília kikapart magjai
¾ csésze zabpehely
egy csipet szódabikarbóna
2 marék csokipasztilla
egy csipet só

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.

Egy tálban keverd össze a zabot, a szódabikarbónát, egy másik edényben pedig a mogyoróvajat, a barna cukrot, a tojásokat és a vaníliát. Utóbbit addig keverd, amíg egy sima masszát nem kapsz, majd óvatosan forgasd bele a csokipasztillákat.

Ezután add hozzá a zabpelyhes keveréket, keverd össze és a kezeddel formázz belőle korongokat. Helyezd őket 1 ujjnyi távolságra és süsd meg őket 9-10 perc alatt. Ha kész, hintsd meg őket egy csipet sóval.

Egészségedre!

Elkészítési idő: 20 perc

Fotó: www.ambitiouskitchen.com