Mini virslis muffin gyerekeknek

A hot dog nagyon népszerű a gyerekek körében, ezért gondoltam, hogy egészséges, kicsit újragondolt formában is elkészítem. Muffin lett belőle, teszteld le te is!

Mini virslis muffin gyerekeknek

Hozzávalók:

½ csésze olvasztott vaj
1 nagy marék reszelt alma
2 ek méz
2 tojás
1 csésze natúr joghurt
1 csésze kukoricaliszt
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
egy csipet só
egy csipet szódabikrabóna.
egy csomag virsli

Elkészítés:

A vajat és a mézet keverd össze, add hozzá a tojásokat, a joghurtot és az almát. Minden új összetevő előtt alaposan elegyítsd el az előzöket.

Egy másik tálba öntsd össze a kukoricalisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a szódabikarbónát és a sót.

Ezután add a nedves összetevőkhöz a lisztes keveréket.

Egy muffinformát olajozz ki nagyon vékonyan és oszd el benne a tésztát egyformán. Minden mélyedésbe helyezz egy falat virslit.

Süsd 10-12 percig 200 fokon, amíg szép barna nem lesz.

Egészségedre!

Elkészítési idő: 20 perc

Fotó: hip2save.com