A tojás, mint egészséges alapanyag

A tojás esetében is mérvadó, hogy érdemes mértékkel fogyasztani, de a változatos étrendből nem érdemes kihagyni, hiszen bővelkedik Omega-3 zsírsavakban, B12-vitaminban és a kevés táplálékban fellelhető D-vitaminban is.

A B12-vitamin támogatja az agy működését, elősegíti a vérképzést. A D-vitamin és az Omega-3 zsírsavak szintén ezekre gyakorolnak pozitív hatást.

Ezek mellett érdemes rendszeresen tojást fogyasztanod ahhoz, hogy:
- megtartsd ideális testsúlyodat,
- védelmezd szemeid egészségét,
- segítsd az izomépítést,
- erősítsd csontjaidat
- és jobb közérzeted legyen.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

A 10 legjobb tojásos étel

A tojást sokféleképpen el lehet készíteni. Ez segít abban, hogy még változatosabb és ízletesebb egészséges fogásokat tegyél az asztalra az egészséges életmód jegyében. Jöjjön a top 10 tojásos recept!

1. Egészséges tojásrántotta

A tojásról mindenkinek a tojásrántotta jut eszébe, ami az egyik legnépszerűbb melegreggeli. Kókuszzsírral és teljes kiőrlésű kenyérrel pazar étek kerülhet a reggelizőasztalra.

Készítsd el így »

2. Főtt tojás

Nem csak Húsvétkor érdemes tojást főznöd, év közben is jól jöhet pár darab főtt tojás. Tálald izgalmas kenőkékkel és friss zöldségekkel.

Variáld a hummuszt, a lencsekrémet, a tonhalkrémet és a brokkolis kencét mellette.

3. Tükörtojás

A tükörtojás gyorsan elkészül és egyáltan nem kell magában fogyasztanod. Tegyél alá zöldségeket, magas hústartalmú sonkát vagy egyszerűen csak tálald egy fincsi melegszendvicsen.

Próbáld ki spenótágyon »

4. Sajtos tojásmuffin

Ha valami merészebbet keresel reggelire, próbáld ki a tojásmuffinokat. A sajtos verzió sonkát, primőröket, gombát és zöld leveleket is tartalmaz.

Így készül a sajtos tojásmuffin »

5. Spenótos-gombás frittata

A frittata méltán népszerű tojásétel, pillanatok alatt elkészül és zöldségekkel igazán izgalmassá tehető. Gombával és spenóttal a legjobb.

Készítsd el így »

6. Tojásos avokádóhajó

Az avokádó igazi jolly joker a konyhában, mindig legyen otthon pár darab belőle. Vásárold meg éretlenül, így sokáig eltarthatod őket, közben szépen megérnek. A tojásos avokádóhajó látványos és egyszerű, amit 3 összetevőből 5 perc alatt elkészíthetsz.

Itt találod a receptjét »

7. Fűszeres tojásmuffin

A tojásmuffint tetszés szerint variálhatod, ez a verzió gazdagabb, tartalmasabb. Paradicsom, paprika, friss fűszerek és útifűmaghéj is kerül bele.

Így tudod elkészíteni »

8. Tojásos melegszendvics

Ha sok energiára van szükséged, kombináld a tojást melegszendviccsel. Nincs szükséged másra, csak teljes kiőrlésű kenyérre, tojásra és sajtra.

Próbáld ki! Vigyázat, nagyon finom »

9. Buggyantott tojás

Sokan tartanak a buggyantott tojástól, pedig egy kis gyakorlással tökéletesen elsajátítható technikája. Egy nagy lábasba forralj fel vizet, majd vedd le takarékra, és hagyd, hogy éppen csak gyöngyözzön a forró víz. Ekkor óvatosan csúsztasd bele a tojást és főzd 3-4 percig, attól függően, mennyire szeretnéd, hogy folyós legyen a sárgája.

10. Tojásos nokedli

Az örök kedvenc, amivel megmentheted az ebédet, ha éppen időhiányban szenvedsz. A nokedlit készítsd teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával, főzd ki, majd szűrd le. Egy serpenyőben hevíts fel olívaolajat, öntsd bele a kész nokedlit és üss rá tojásokat. Sózd, borsozd és hagyd, hogy a tojás megszilárduljon rajta. Zöldsalátával a legfinomabb.

Neked melyik a kedvenc tojásos recepted? Oszd meg velem is!