Egyszerű brokkolis kence

Nagyon szeretem a különböző szendvicskrémeket, ezért szívesen kísérletezek ki egyszerűen megvalósítható verziókat. Pár hozzávaló segítségével a brokkoli igazán jó alapanyagnak bizonyult! Próbáld ki te is!

Egyszerű brokkolis kence

Hozzávalók:

1 fej brokkoli
1 kis dobozos zsírszegény krémsajt
1 gerezd fokhagyma
só, bors

Elkészítés:

A brokkolit mosd meg és szedd rózsáira. Tedd fel annyi vízben főni, ami pont ellepi. Sózd és borsozd is meg. Ha már elég puha, omlós, akkor öntsd le róla a vizet, de kb. 1 dl-t hagyj rajta. Kanalazd hozzá a krémsajtot addig, amíg melegek a rózsák, nyomd hozzá a fokhagymát és botmixerrel pürésítsd össze.

Tedd egy edénybe és hűtsd le.

Tálald pirítóssal!

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 25 perc + hűtés