Taco salátalevélben

Ránézel és már egészségesebbnek érzed magad, igaz?
Teszünk egy kis érdekes kísérletet, most a római saláta leveleit fogjuk a tacot burkoló tészta helyett használni.

Taco salátalevélben

Hozzávalók:

2 ek olaj
1 kisebb vöröshagyma (apróra vágva)
50 dkg darált pulykahús
1 tk só
1 ek paradicsomszósz
1 ek chilli por
1 bögre csirke alaplé
2 fej római saláta
reszelt sajt

Feltéthez:

paradicsom
lilahagyma
avokádó
koriander

Elkészítés:

Közepes lángon dinszteld a hagymát, majd add hozzá a darált pulykahúst némi só kíséretében. Amikor a hús megfőtt, keverd bele a paradicsomszószt és a chilli port. Hagyd együtt főni a frissen hozzáadott összetevőket 1-2 percig, majd öntsd fel az alaplével és forrald, ameddig sűrű nem lesz. Ezután vedd le a tűzről a tölteléket és egy kicsit hagyd hűlni, eközben hajtsd ki a saláta leveleit. A leveleket tedd kettesével egymásra, töltsd meg őket egyenletesen a hússal, majd szórd meg a reszelt sajttal.

Hintsd meg az így elkészült tacokat az apróra vágott zöldségekkel és korianderrel.

Egészségedre!

Fotó: delish.com