Teljes kiőrlésű lekváros táska

Nagyon szeretem a péksüteményeket, de a bolti agyoncugrozott változatokat nem bírom megenni. Nincs mese, kénytelen vagyok magam elkészíteni. Sokáig húztam-halasztottam, de amikor végre rávettem magam, meglepően egyszerűen és gyorsan ment. Ajánlom neked is, ha nem szeretnél lemondani a péksüteményekről, de egészségesebb és táplálóbb változatot keresel.

Teljes kiőrlésű lekváros táska

Hozzávalók:

1 adag teljes kiőrlésű leveles tészta
házi lekvár

Elkészítés:

Nyújtsd ki a tejmentes, teljes kiőrlésű leveles tészta recept alapján elkészített tésztádat. Vágj belőle kb. fél cm vastag, 10×10 cm méretű négyzeteket és a közepére tegyél egy teáskanálnyi házi lekvárt. Hajtsd belőle háromszöget és nyomkodd le a széleit.

A lekváros táskák tetejét kend meg felvert tojással és 190 fokos sütőben süsd pirosra.

Tipp:

A lekváros táskákat előre el is lehet készíteni, és sütés előtt le lehet fagyasztani, így reggel csak kiveszed a fagyasztóból és amíg készülődsz ki is lehet sütni a finom, friss, ropogós lekváros táskát.

Jó étvágyat!