BLT tésztasaláta

A BLT harapnivalók nagy népszerűségnek örvendenek a tengerentúlon, hiszen még a konyhai analfabéták is tökéletesen el tudják őket készíteni. A BLT egy mozaik szó, amit az angol összetevők, a szalonna (bacon), a jégsaláta (lettuce) és a paradicsom (tomato) kezdőbetűi adnak. Bár az amerikai konyha nem feltétlenül az egészséges mivoltáról híres, a BLT-ek mégis nagyon jól beilleszthetők az egészséges életmódba. Például ez a tésztasaláta is.

BLT tésztasaláta

Hozzávalók:

30 dkg masni tészta, teljes kiőrlésű
1 kisebb fej jégsaláta
2 paradicsom
3 marék apróra vágott bacon
1 ek barbecue szósz
só, bors ízlés szerint
házi majonéz

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát a csomagon szereplő utasítás szerint, szűrd le és tedd félre. A zöldségeket mosd meg és vágd apróra. A baconszalonnát kockázd apróra és süsd meg alaposan.

Keverd össze a zöldségeket és tésztát, sózd, borsozd, locsold meg barbecue szósszal, öntsd nyakon házi majonézzel és szórd meg baconnel.

Egészségedre!

Elkészítési idő: 20 perc

Fotó: life-in-the-lofthouse.com