Villámgyors, ragacsos, kesudiós csirke

Nyáron nem szeretek sokat a tűzhely mellett állni, ezért előnyben részesítem a gyors és nagyon kiadós recepteket. Ez az egyik kedvencem, amit az ázsiai ízvilág ihletet.

Villámgyors, ragacsos, kesudiós csirke

Hozzávalók:

1 ek olívaolaj
2 db csirkemell
2 marék kesudió
1 csésze zöldborsó
¼ csésze méz
¼ csésze szójaszósz
2 ek almaecet
2 ek chiliszósz
egy csipet gyömbér
1 ek kukoricakeményítő
1 fej brokkoli

Elkészítés:

Melegítsd fel a serpenyőt, majd öntsd bele az olajat. Add hozzá a felkockázott csirkét, sóval, borssal ízesítsd.

Egy külön tálban keverd össze a mézet, a szójaszószt, az almaecetet, a chilimártás, gyömbért és a kukoricakeményítőt.

Adagold a zöldborsót, a kesudiót és a rózsáira bontott brokkolit is a husihoz, párold össze őket.

Ha megpuhult minden, öntsd hozzá a szószt, forrald fel és kész is.

Tálald párolt rizzsel!

Egészségedre!

Elkészítési idő: 25 perc

Fotó: crunchycreamysweet.com