Top 10 téli gyümölcs + 1 turmixrecept hozzájuk

Top 10 téli gyümölcs + 1 turmixrecept hozzájuk

Az őszi-téli időszak ínségesnek is mondható, ha a friss gyümölcsök szempontjából vizsgáljuk a helyzetet. Az üde alapanyagokról pedig nem mondhatunk le, hiszen most van csak igazán szükségünk a vitaminokra és ásványi anyagokra. Fogd ezt a listát, és használd egész télen a kedvenc téli gyümölcseimet!

1. Alma

Nem vitás, hazánkban az alma a legnépszerűbb gyümölcs, igazi almafogyasztó és almatermesztő nemzet vagyunk. Utóbbinak köszönhetően rengeteg friss alma áll rendelkezésedre, amelyeket piacokon és Te szedd! akciókon is begyűjthetsz. Szerencsére hűvös helyen sokáig eláll, így egész télre elraktározhatod az őszi zsákmányt.

Ha sok almát eszel, gondoskodhatsz az A-, B1-, B2- és B6-vitaminok pótlásáról, de fehérjét, káliumot, kalciumot, vasat, folsavat is vihetsz be.

Turbózd fel kelkáposztával és gyömbérrel, készíts belőle vegán, paleo almaturmixot.

vegan_glutenmentes_almaturmix

2. Körte

Az alma legjobb barátja, szintén téli kedvenc nálunk, hiszen könnyen és frissen hozzá lehet jutni. Nagyon jót tesz az emésztésnek, pektinjei szabályozzák a bélmozgást és kiváló salaktalanító.

Fahéjjal fűszerezve készül belőle a legfinomabb turmix.

fahejas_korteturmix

3. Banán

A banán az ezüstérmes gyümölcs az alma után, ráadásul az ínycsiklandozó turmixok egyik nélkülözhetetlen alapanyaga. Igazi stresszűző és görcsoldó hírében áll, így menstruáció előtt kimondottan ajánlott fogyasztanod.

Szinte minden alapanyaghoz passzol, de télen próbáld ki mandulával!

bananos_mandulas_turmix

4. Birsalma

A birsalma kicsit megosztó lehet fanyar íze miatt, de nagyon fontos, hogy sor kerüljön rá télen, mivel nagyon magas a C-vitamintartalma.

Birsalmaturmix

Hozzávalók:
½ birsalma
1 narancs leve
1 banán
1 alma

Elkészítés:
A birsalmát párold meg, ezután tedd a turmixgépbe a többi gyümölccsel. Ízlés szerint fűszerezhető fahéjjal és őrült szegfűszeggel.

5. Kiwi

A kiwi kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs és több rost szorult bele, mint egy almába. Éppen ezért érdemes kikanalazni néhány darabot a téli, megfázásos időszakban.

A kiwi kiváló alapanyaga a rétegezett italoknak, például ennek a bogyós energiabombának.

retegezett_bogyos_energiaturmix

6. Citrom

Télen nem mondhatunk le az egyik legklasszikusabb C-vitaminforrásról, a citromról. Valljuk be, elég merésznek kell ahhoz lenni, hogy magában rágcsáljuk ezt a fanyar gyümölcsöt.

Éppen ezért teába, limonádéba és legfőképp turmixba ajánlom. Így készül a citromos barackturmix »

citromos_barackturmix

7. Narancs

A C-vitamin mellett, A-, B1-, B2-, B6-vitaminjai és magas folsavtartalma miatt kell figyelmet fordítani a narancsfogyasztására. Isteni magában és facsarva is, sőt teába is, de a legjobb a narancsos álom smoothie-ban.

narancsos_alom_smoothie

8. Mandarin

A mandarin jó választás, ha a gyomrod nem bírja annyira a citrusok savasságát, de nem szeretnél lemondani vitaminjaikról és a bennük lévő ásványi anyagokról.

Mandarinturmix
Hozzávalók:
3 mandarin
¼ ananász
1 dl kókusztej

Elkészítés:
A mandarint szedd gerezdekre, majd dobd a turmixgép a többi hozzávalóval és turmixold krémesre.

9. Grépfrút

Ez a kesernyés citrus magában hordozza testvérei összes jó tulajdonságát, ráadásul kiváló zsírégető és serkenti az emésztést is.

Az újévi fogadalom betartásához íme egy zsírégető ital belőle »

zsiregeto_ananaszturmix

10. Nem baj, ha mirelit

A korlátozott lehetőségek miatt muszáj trükközni. Ezért nyáron nagy mennyiségben fagyasztok le bogyós gyümölcsöket, barackot, hogy ilyenkor fel tudjam tudni a vitamindús friss gyümölcsöket egy kis extra ízzel.

Így tudok télen is mennyei kelkáposztás áfonyaturmixot csinálni.

kelkaposztas_afonyaturmix

Kíváncsi vagy a legjobb téli zöldségekre is? Olvass tovább itt »