Egészséges életmód fillérekből

Az egészséges életmóddal kapcsolatos egyik legnagyobb kifogás és tévhit az szokott lenni, hogy egészségesen élni túl drága. Tény, hogy az egészséges ételek között vannak drágábbak is, de ez az egészségtelenekre ugyanúgy igaz, mégis vannak, akik megveszik őket.

Bármennyire is elképzelhetetlennek hangzik, az egészséges ételek között is vannak kedvezőbb árúak, sőt még akár spórolni is lehet velük. Ezekből gyűjtöttem össze egy nagyobb csokorra valót.

Egészséges életmód fillérekből

Tervezd meg, hogy mit fogsz enni

A legjobb módja a takarékosságnak, ha előre megtervezed, hogy mikor mit fogsz enni. Nyomtasd ki a Menütervezőt,majd nézz körül a konyhában, mit tartasz otthon a szekrényekben és a hűtőszekrényben, és próbáld ezekhez igazítani a heti menüt. Próbáld úgy összeállítani az étrendet, hogy a hozzávalók egymásra épüljenek, így ha előző nap egy kicsit többet főztél, a következő nap is fel tudod használni a maradékot egy másik ételhez. Ezzel időt is spórolhatsz.

A bevásárlás során ügyelj arra, hogy mindig csak annyit vegyél, amennyit valóban meg is fogsz enni. A legdrágább, ha végül ki kell dobni az ételt, mert megromlott.

Készítsd bevásárlólistát és ragaszkodj hozzá

Ha megtervezted a heti menüt, készítsd bevásárlólistát a szükséges hozzávalókból. Fontos, hogy a listádat vidd is magaddal, ha vásárolni indulsz és ragaszkodja a rajta lévőkhöz. Került a készételes sorokat, jól nézz körül az alsó és a felső polcokon is, a legdrágább termékekeket ugyanis mindig középre rakják. Én a bevásárláshoz a ShopShop nevű applikációt használom, ide bármit el tudok menteni, a mennyiségeket is meg tudom adni, sőt a listát tovább is lehet küldeni, ha esetleg a férjem megy vásárolni.

Intézd előre az ételeket

Mindegy, hogy magad főzöl, vagy ételkiszállító cégtől rendeled az ebédet, mindig gondoskodj róla, hogy legyen mit ennel. A legdrágább ugyanis, ha étteremből kell rendelni.

Készíts nagyobb adagot

Ha magad főzöl, akkor érdemes nagyobb adagokat készíteni, így a maradékot meg tudod enni másnap, lefagyaszthatod későbbre vagy egy újabb ételhez is fel tudod használni. Ezzel időt és pénzt is spórolsz.

Ne vásárolj éhesen

Nagy igazság és az egyik legfontosabb szabály, ha az ételeken szeretnél spórolni, hogy soha ne vásárolj éhesen. Ha vásárláskor éhes vagy könnyebben elcsábulsz és előbb megveszel egészségtelen ételeket is. Ha éhes vagy és tudod, hogy be kellene vásátolnod egyél gyümölcsöt vagy néhány szem kekszet, ami csillapítja az éhséget és máris ellen tudsz állni a kísértésnek.

Részesítsd előnyben az alapanyagokat

Ha a heti menülistád összetevőit alapanyagként és nagyobb mennyiségben szerzed be, azzal sokat spórolhatsz. Sok organikus étel is olcsóbb, ha nagyobb kiszerelésben veszed, így pl. rizst, gabonákat, zabot stb. olcsóbban tudsz megvenni, mintha feldolgozott formában kerülne a kosaradba.

Vásárolj saját márkás termékeket

A legtöbb nagyáruházban forgalmaznak saját márkás termékeket. Azonban ha a gyártót megnézed, sokszor kiderül, hogy ugyanaz, mint a kedvenc márkádé. A saját márkás termékek csomagolása jellemzően csúnyább, a beltartalomban azonban legtöbbször rendben van. Ez azonban nem mentesít az összetevők alapos átböngészésétől. Kerüld a feleslegesen cukrozott, adalékanyagokkal dúsított termékeket.

Felejtsd el a gyorsételeket

Próbáld ki, hogy kihagyod a bevásárlás során a gyorsételeket, ezek ugyanis észrevétlenül viszik a pénzt, ráadásul a tápértékük is rendkívül alacsony és legtöbbször tele vannak sóval, cukorral és ízfokozókkal.

Figyeld az akciókat

Ha vannak kedvenc márkáid és olyan ételeid, amiket rendszeresen fogyasztasz, akkor kövesd figyelemmel az akciókat. Érdemes ezeket az ételeket akciók során beszerezni, hiszen, ha gyakran fogyasztod, akkor biztosan elfogy és ezzel sok pénzt spórolhatsz. Vigyázz, hogy csak olyan ételeket vegyél így, amelyek biztosan el is fogynak lejárati időn belül, ha ugyanis ki kell dobni a végén, akkor az nagyon drága lesz.

Vegyél olcsóbb húsokat

Ez persze nem a minőségére fonatkozik, válaszd inkább az olcsóbb részeket. Nem kell mindig csirkemellet vagy sertésszüzet enni.

Egyél kevesebb húst

A hús az egyik legdrágább alapanyag, ha azonban hetente többször más fehérjeforrással felyettesíted, pl. hüvelyesekkel, tojással vagy hallal, azzal sokat spórolhatsz, ráadásul ezek mind olcsó, tápláló és nagyon egészséges ételek.

Vásárolj szezonális termékeket

A helyben termesztett zöldségek és gyümölcsök közül mindig azoka a legolcsóbbak, amelyeknek éppen szezonja van. A déli gyümölcsök árába a szállítási és raktározási költséget is belekalklálják, amelyketet a helyben termesztett termékek árában nem kell érvényesíteni. A helyi terményeket ráadásul nem kell időelőtt leszedni és utóérlelni, ezáltal magasabb a vitamin- és tápanyagtartalmuk is.

Vegyél fagyasztott gyümölcsökek és zöldségeket

A fagyasztott termékeket frissen, a leszedést követően néhány órán belül sokkolással fagyasztják, így rendkívül magas a vitamin- és tápanyagtartalmuk, amelyből egyébként a raktározás és szállítás során veszítenének. A fagyasztott termékeket ugyanúgy használhatod főzéshez, sütéshez, turmixokhoz, a reggelihez vagy joghurtba keverve.

Vegyél olcsóbb alapanyagokat

A hüvelyesek, a tojás, a magok, a fagyasztott gyümölcsök, a zöldségek, a húsok olcsóbb részei mind maind nagyon finomak és ugyanolyan ízletes és változatos ételek lehet belőlük készíteni. Részesítsd őket előnyben a bevásárlás során, és meglátod a fizetendő összeg is lényegesen alacsonyabb lesz.

A fentiekből láthatod, hogy nem kell feltétlenül egy kisebb vagyont költened, ha egészségesebben szeretnél élni. Az egész attól függ, hogy milyen szokásokat alakítasz ki és milyen döntéseket hozol a boltban a bevásárlás során. De ha ez még mindig nem győzött meg, akkor gondolj arra, mennyi pénzt megspórolhatsz, ha nem kell gyógyszerekre költened.

 

Te is szeretnél egészségesebben élni, de nem tudod, hogyan állj neki? Olvasd el én hogyan csináltam »