NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Mitől lesz csíkos az unikornis turmix?

Az unikornis turmix alapját a banán, a rizstej és a joghurt adja. A két színes réteg esetében ehhez adtunk még fagyasztott málnát és szedret. Ahhoz, hogy az alsó réteg meg tudja tartani a felette lévőt, az kell, hogy az elég sűrű, szilárd legyen. Ezt vagy úgy érheted el, hogy több banánt használsz, vagy pedig az összes gyümölcsöt fagyottan teszed a turmixgépbe.

A banán az egyik legjobb alapanyag a turmixokban. Finom, édes, nagyon jó, krémes lesz tőle a turmix. Minél többet használsz annál sűrűbb, krémesebb turmixot kapsz eredményül.

Tehát első körben állítsd be a banános, joghurtos, növényi tejes alap sűrűségét, és ha kellőképpen sűrű a turmixod, csak akkor add hozzá a színt adó málnát és szedret. Szintén fagyott állapotban.

Értelemszerűen a legalsó rétegnek kell a legsűrűbbnek lenni, de a középső réteg is fontos, hogy sűrű legyen. Így garantáltan elbírják majd a harmadik színt adó felső réteget és a gyönyörű csíkozás is megmarad.

Ennyi a titok. Nem is olyan bonyolult igaz?

A végeredmény pedig:

Még nem próbáltad? Megkóstolnád a színes, csíkos unikornisturmixot?
Regisztrálj a 21 napos turmixkihívásra!

Regisztrálok »

A zöldségek és gyümölcsök nem olcsók, de ha hazai és idénynövényeket választasz összetevőnek, akkor pár száz forintból letudhatod a napi vitaminadagodat.

Nézzük, miből válogathatunk télen:

Gyümölcsök közül az alma az elsőszámú összetevő. Ez lesz a legolcsóbb, de turmixhoz tökéletes választás, ráadásul szinte mindennel jól harmonizál az íze. Szerencsére rengeteg fajtája kapható, így minden napra más ízvilág jut. Az import gyümölcsök közül mellé kerülhet gyömbér, körte, citrom, narancs, mandarin, banán, kiwi, grapefruit, ananász, mangó, avokádó, kókusz.

Zöldségek közül már kicsit bőségesebb a választék. Ilyenkor szezonális a cékla, a sárgarépa, a sütőtök, de kerülhet a turmixba kelkáposzta, spenót, brokkoli, lilakáposzta, paradicsomlé, zellerszár és a bevállalósaknak akár fokhagyma is.

Ha egy kis nyári ízre vágysz, akkor néha érdemes egy kis mélyhűtött bogyós gyümölccsel feldobni a megszokott ízeket. Banánnal isteni az áfonya, az almával pedig az eper, a málna és a szeder is nagyon finom.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

5+1 ok, hogy télen is igyál turmixot

1. Pótolhatod vele a kihagyott étkezéseket

Az ajánlások szerint naponta 3 főétkezés ajánlott, köztük 2 kisebb étkezéssel. Így egész nap, folyamatosan biztosíthatod a szervezeted számára a tápanyagellátást, elkerülheted az esti nagy zabálásokat és az emésztésednek is jót tesz. A rohanó mindennapokban persze sokszor nehéz ezt megvalósítani, a turmixok viszont tökéletesen alkalmasak az egyik étkezés kiváltására. Leginkább tízóraira ajánlott a fogyasztásuk, de zabpehellyel és joghurttal kiegészítve egy komplett reggelit is lecserélhetsz vele.

2. Jelentősen növelheted a napi gyümölcs- és zöldségfogyasztásodat

Ugye te is tudod, hogy napi 5x ajánlott gyümölcsöket és zöldségeket enni, ebből persze legyen minél több a friss áru. Tudatos étkezéssel ez is könnyedén a napi rutinba illeszthető. Sőt a turmixokkal egyszerre nagyobb adag zöldséget, gyümölcsöt és zöld levelest fogyaszthatsz el, mintha mindezt eredeti formájukban tennéd.

3. Segít csökkenteni a nasizást

A gyümölcsturmixok a bennük található gyümölcscukor miatt kellően édesek. Így nemcsak tápanyagokkal és vitaminokkal, látják el a szervezetedet, de az édes ízt is megadják, amire a szervezet vágyik. Próbáld csak ki. Ha rendszeresen fogyasztasz turmixokat, egyre kevésbé kívánod majd az édes nasikat.

4. Könnyű emészteni

A krémes turmixok a bennük lévő gyümölcsök és zöldségek rostjait aprítva, könnyen emészthető formában tartalmazzák. Ezzel megkönnyítik az emésztőrendszer dolgát.

5. Gyors, kényelmes

A turmixokat nem kell főzni, az előkészítésük és az elkészítésük minimális időt igényel. Még ha a mosogatást is hozzáveszed, akkor sem tart tovább 5 percnél. Mos, aprít, hámoz, magoz, turmixol és már mehet is a pohárba. Fogyaszthatod azonnal, vagy magaddal viheted és kortyolhatod út közben, az irodában, az ebédszünetben, a megbeszélésen, a parkban, edzés után.

Te mikor és hol szoktad inni? Írd meg kommentben!

+1. Elkerülnek a betegségek

A téli időszakban egymás után jönnek a betegségek, ráadásul a környezetünkben is folyton van valaki, aki beteg, influenzás, meg van fázva, hasmenése van. A turmixokkal nem lehet teljesen elkerülni a betegségeket, de a tapasztalatom szerint bennük található vitaminok, tápanyagok, antioxidánsok erősítik az immunrendszert, így ritkábban leszünk betegek. Ha pedig mégis elkap egy-egy betegség, a tünetek enyhébben jelentkeznek és a gyógyulás is gyorsabb.

És itt van még 10 ok, hogy minden nap igyál turmixokat »

Iratkozz fel a 21 napos turmixkihívásra és próbáld ki Te is a turmixokat. E-mailben küldöm a bevásárlólistákat, a recepteket, neked csak el kell készítened és meginni.

Regisztrálok »

A turmixivás a lehető legjobb és legegyszerűbb módja a nagy mennyiségű és vitaminokban, tápanyagokban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának, pillanatok alatt elkészül és még gyorsabban elfogyasztható. A te szervezeted is csak hálás lehet, ha minden nap megkínálod vele.

De miért jó még rendszeresíteni a turmixfogyasztást? Sorolom:

1. Javítja az emésztést

A turmixokban található gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt rengeteg rostot is elfogyasztasz, ami nagyon hatással van az emésztésre és az anyagcserére. Ha ez a célod, akkor kerüljön a turmixodba rendszeresen spenót, kelkáposzta és zellerszár.

2. Fokozza a fogyókúra hatékonyságát

Persze attól függően, hogy mit teszel bele. Az ananász vagy az alma, a brokkoli vagy a kelkáposzta kitűnő zsírégető hatásúak, érdemes őket rendszeresíteni a turmixokban.

3. Hidratál

Unalomig ismételgettük már, hogy a szervezetnek naponta 2-2,5 liter folyadékra van szüksége. Ennek egy részét a táplálkozással fedezzük, másik részét tiszta víz formájában ajánlott bevinni. A turmixokban található gyümölcsök és zöldségek maguk is tartalmaznak vizet, a turmix hígításához azonban további 1-2 dl tiszta vizet ajánlott használni.

4. Kevesebbet fogsz nassolni

A gyümölcsökben és zöldségekben található gyümölcscukor és szénhidrát segít csillapítani az édesség iránti vágyat, így könnyen tapasztalhatod, hogy nem kívánod már annyira a csokit, kekszeket, édességeket.

5. Javítja az immunrendszered működését

A turmixokban elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek rengeteg antioxidánst és vitaminokat tartalmaznak, amelyek támogatják az immunrendszer működését. Az egyik legjobb ilyen alapanyag pl. a 2019-ben nagyon népszerű macha por, de nagyon sok antioxidánst tartalmaz a szőlő, az áfonya, a sötét színű levelesek vagy az édesburgonya is.

6. Hozzájárulhat a látásod javításához

Az édesburgonya és a sárgarépa rengeteg Béta-karotint tartalmaz, ami nagyon jó hatással van a szemre és a csontokra. Próbáld ki őket párolva és hűtve adagolni a smoothie-hoz, így sokkal édesebb és krémesebb lesz a végeredmény.

7. Javul az alvásod minősége

Az egészséges életmód egyik alapja a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás. Ha megfelelően válogatod össze a turmixod összetevőit, akkor az éjszakáid minőségében is javulást tapasztalhatsz. Szuper összetevők pl. a banán, a kiwi vagy a zab.

8. Sokkal több gyümölcsöt és zöldséget eszel így, mint hagyományos formában

Egy átlagos turmixba kb. 3-5 összetevő kerül, kicsi az esélye, hogy ezeket a hagyományos formában is elfogyasztanád. A turmixolásnak köszönhetően azonban könnyebben fogyasztható és a szervezet számára is egyszerűbben emészthető. Így jóval több friss gyümölcsöt és zöldséget fogyaszthatsz, mintha az eredeti állagnál maradnál.

9. Jobb lesz a közérzeted és a hangulatod

A finom turmixok elfogyasztása önmagában is jó érzés, pozitív mellékhatásként élheted meg, hogy rendszeres fogyasztásukkal a hangulatod és a közérzeted is jobb lesz, és a hozzáállásod is pozitívabbá válik.

Ha télen gyakrabban vagy lehangolt, akkor érdemes több, folsavban gazdag zöldturmixot fogyasztani, ami segíthet a hangulatod javításában. Remek folsavforrás a brokkoli, a citrusok, a banán, a borsó és a spenót is.

10. Csökkentheti a betegségek kialakulásának esélyét

Sok betegség kialakulása okolható az egészségtelen életmóddal. A friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával viszont rengeteg értékes és hasznos tápanyaghoz, vitaminokhoz jut a szervezet. Persze ezek mellett az életmód többi területére is nagyon oda kell figyelni, de a turmixokkal legalább az ajánlott friss zöldség- és gyümölcsfogyasztás egy részét kipipálhatod.

Kedvet kaptál a turmixokhoz?
Próbáld ki, és élvezd Te is a pozitív hatásait. Iratkozz fel ingyen a 21 napos turmix kihívásra ITT!

A 21 napos turmixkihíváson 21 napon keresztül napi 1 finom, friss turmixot fogunk készíteni. A hozzávalók listáját e-mailben küldöm, neked csak el kell készíteni és persze meginni. Az időpont nem számít. Ihatod reggelire, tízóraira, ebéd helyett, uzsonnára vagy akár vacsorára is. A lényeg, hogy a napi legalább 1 turmixod meglegyen, és ezzel hozzászoktasd a szervezetedet ehhez az egészséges szokáshoz.

Miért éppen 21 nap?

Bryan Tracy gyakorlás törvénye kimondja, hogy ha egy tevékenységet elég sokszor ismételsz, akkor az szokássá válik.

A megfelelő önfegyelemmel egy felnőtt embernek tizennégy és huszonegy nap közötti időre van szüksége ahhoz, hogy egy új szokást kialakítson. Ez idő alatt pedig rendszeresen kell ismételni az adott cselekvést.

Mi épp ezt fogjuk tenni.
21 napon keresztül minden egyes nap legalább egy finom és egészséges turmixot fogunk meginni.

Kérem a bevásárlólistát

A cél az, hogy ez alatt a 3 hét alatt ez az egészséges szokás a mindennapjaid részévé váljon. A színes turmixok segítségével megtapaszhatod a friss gyümölcsökben és zöldségekben rejlő vitaminok és ásványi anyagok fantasztikus erejét, feltöltheted a szervezeted vitaminraktárait és óriási, pozitív változásokat vehetsz észre magadon.

Mire számíthatsz?

A 21 napos turmix kihívás alatt főleg gyümölcsturmixokat iszunk majd, de lesznek persze zöldségek és zöldlevelesek is az alapanyagok között. Csak hogy feszegessük a határokat. :)A recepteket úgy válogattam össze, hogy az alapanyagok az év bármely szakában elérhetőek legyenek, ha frissen nem is, fagyasztott változatot bármikor be tudod szerezni.

A kihívás teljesítésével egy csapásra két legyet is üthetsz: a 21. nap végén megveregetheted a válladat, hogy teljesítetted a tervet. De ami fontosabb, sikerül kialakítanod egy új, egészséges szokást, amelyet innentől kezdtve csak folytatnod kell.

Ehhez is adok később tippeket és segítséget.

De ez még nem minden…

A kihívás alatt elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek áldásos hatásait már néhány nap után érezni fogod:

• több lesz az energiád,
• javul az emésztésed,
• nem kívánod majd a túl sós vagy édes ételeket,
• a szervezeted méregteleníteni kezd,
• szebb lesz a bőröd,
• jobb lesz a hangulatod,
• vidámabb leszel,
• sőt, akár még fogyást is tapasztalhatsz.

SZUPER, BELEVÁGOK

Figyelem, a turmixkihívás nem diéta

Fontos tudnod, hogy ez nem egy méregtelenítő- vagy fogyókúra. A 21 nap alatt nem kell semmit sem kihagynod a táplálkozásodból, nyugodtan eheted és ihatod ugyanazokat, amiket korábban is, mindössze naponta 1 turmixot kell az étrendedbe illesztened.

A 21 napos kihívás célja, hogy megszeresd a turmixokat, megtapasztald a jótékony hatásukat és egy új, egészséges szokást tudj bevezetni a mindennapjaidba. Remélem, hogy ezt a három hetet Te is nagyon fogod élvezni, szívesen és lelkesen mesélsz majd róla a barátaidnak, ismerőseidnek is.

Kinek ajánlott?

Ez a kihívás ideális azoknak, akik már régóta isznak turmixokat, mert új ízkombinációkkal is találkozhatnak, és azoknak is, akik még csak most barátkoznak a turmixolt italokkal. A kihívás alatt főként gyümölcsturmixokat iszunk majd, de néha az összetevők közé csempészünk majd egy-egy zöldséget és zöldlevelest is, hogy megtapasztalhasd, hogy az italok élvezeti értékén ezek sem rontanak semmit.

A 21 napos kihívás menete

A kihívással kapcsolatos minden információt e-mailben kapsz meg.
Hetente egyszer, előre elküldöm majd a bevásárlólistát és a kihívás minden egyes napján az aznapi turmix receptjét is.

A 21napalatt Instagram oldalán, az adott receptnél tudsz kérdezni és itt oszthatod meg velem és a többi résztvevővel a tapasztalataidat, az élményeidet is, és ha egy kis motivációra van szükséged a folytatáshoz, azt is itt kaphatod meg.  Sőt, ide várom a turmixodról és/vagy rólad készült képeket is. :)

Mikor indul?

A 21 napos turmix kihívásra lent tudsz regisztrálni, a kihívás holnap indul. Az első hétre tervezett turmixokhoz szükséges összetevők listáját előtte néhány nappal, emailben el is küldöm, hogy minél előbb be tudd szerezni a szükséges hozzávalókat.

Mire vársz? Regisztrálj és vegyél részt a 21 napos turmix kihívásban!

Add meg a neved és az e-mail címed!

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Alapgyümölcsök

Van 2 olyan gyümölcs, az alma és a banán, amelyeket mindig érdemes otthon tartanod, ha minden nap szeretnél turmixot inni. Ez a két összetevő tökéletes alapot szolgáltat a krémes smoothie-nak és a folyékonyabb italoknak is.

Az alma az egyik legnépszerűbb hazai gyümölcs, amit hazai termelőktől és frissen a fáról is be tudsz gyűjteni a különböző Te szedd! akciókon. Rászolgált a népszerűségre hiszen több mint 30 féle, a szervezet számára nélkülözhetetlen vitamint és nyomelemet tartalmaz.

A banán szintén nagy kedvenc. Magasabb a cukortartalma, mint a többi gyümölcsnek, így energiát ad a nehezen induló reggeleken. Magas a káliumtartalma, stresszűző és az emésztőrendszer működését is serkenti.

Mindkét gyümölcs bármilyen másikkal kombinálható, semminek nem rontja el az ízét, így tényleg bármilyen turmixba beleteheted.

Készül a reggeli turmix #21napalatt #21naposturmixkihivas #hetediknap #turmixszalindulareggel #egeszsegesreggeli #turmix #mutiaturmixod #cleaneating #egeszsegeseletmod

21napalatt (@21napalatt) által megosztott bejegyzés, Nov 6., 2017, időpont: 9:46 (PST időzóna szerint)

Alapzöldségek

A zöldségek már markánsabb ízvilággal rendelkeznek. Ha turmixolni szeretnéd, akkor tarts otthon mindig uborkát és répát, erre a kettőre bátran alapozhatsz.

A répát érdemes megpárolni felhasználás előtt, sokkal jobb íze lesz és a vitamintartalma is így lesz magasabb.

Az uborka 95%-a víz, így nem sok vizet zavar a turmixodba, csak kiváló méregtelenítővé teszi azt.

Zöldturmixok

Kezdetben sokan irtóznak tőlük, mondván túl egészséges a színük és az illatuk. Először markáns gyümölcsökkel párosítsd őket, áfonyával, ananásszal, meggyel, amelyek uralják a turmix ízét.

Ezután fokozatosan áttérhetsz a zöldebb italokra, amelyekben kelkáposzta, fodros kel, brokkoli vagy spenót van.

A legenyhébb ízű zöldturmix madársalátából készül, szinte semleges, de a zöld vitaminok ott vannak benne.
Próbáld ki a zöldturmixokat, nekem 10 érvem is van mellettük!

Édesítés

Az egészséges életmódra való áttérés egyik legnehezebb pontja a cukor és az édes ízek elhagyása. A cukrot természetes pótlószerekkel helyettesítheted, sztíviával, eritrittel, de kókuszvirágcukort és nyírfacukrot is használhatsz.

A méz is megengedett, de vaníliamagokkal is tudsz csalni.

Savanykás turmixok

Nem mindenki rajong az édes ízekért, ezzel tisztában vagyok, ezért kidolgoztam egy taktikát az édes italok megkeserítésére. Frissen facsart lime-ot, citromot vagy grépfrútot teszek a turmixba.

Sűrítés/hígítás

Ízlések és pofonok, mindenki máshogy kedveli a gyümölcsös-zöldséges italokat. Az is lehet, hogy egyik nap hígabb, míg másnap egy kicsit sűrűbb turmixra vágysz.

Sűríteni banánnal, almával, joghurttal, zabpehellyel és chia maggal tudsz.

Hígítani pedig vízzel, tejjel, préselt gyümölcs-és zöldséglevekkel. A préselésnek már alaposan utánajártam, az Egészséges életmód 21 nap alatt c. könyvben is kitértem arra, miből mennyi préselt lé állítható elő.

Tejmentes turmixok

Egyre többen küzdenek laktóz- vagy tejérzékenységgel. Szerencsére ma már könnyedén hozzájuthatsz laktózmentes tejtermékekhez és a tejhelyettesítő növényi tejek is kaphatók már a kisboltokban is.

Személy szerint én a növényi tejekre esküszöm, amelyeket sok esetben én készítek el otthon. Van házi diótej, risztej, kókusztej és mandulatej receptem is.

Bátran kísérletezz!

A turmix kihívások során sokszor találkoztam már azzal, hogy egyes alapanyagok nem aratnak osztatlan sikert, mert nem finom, nem ízlik, stb.

Ilyenkor azt szoktam javasolni, hogy tegyünk egy próbát, de válasszunk a kérdőjeles alapanyag mellé csupa olyat, amit szeretünk, így az ízét alig, de a vitamintartalmát már annál inkább élvezhetjük.

Ezek az én trükkjeim, köszönöm, ha te is megosztod velem a praktikáidat!

Mi a kihívás?

A kihívás lényege, hogy 21 napon keresztül napi 1 turmixot megigyál. Az időpont nem számít. Ihatod reggelire, ebéd helyett, uzsonnára vagy akár vacsorára is. A lényeg, hogy a napi legalább 1 turmixod meglegyen, és ezzel hozzászoktasd szervezetedet ehhez az egészséges szokáshoz.

Miért éppen 21 nap?

Bryan Tracy gyakorlás törvénye kimondja, hogy ha egy tevékenységet elég sokszor ismételsz, akkor az szokássá válik. A megfelelő önfegyelemmel egy felnőtt embernek tizennégy és huszonegy nap közötti időre van szüksége ahhoz, hogy egy új szokást kialakítson. Ez idő alatt pedig rendszeresen kell ismételni az adott cselekvést. Mi épp ezt fogjuk tenni. 21 napon keresztül minden egyes nap legalább egy finom és egészséges turmixot fogunk meginni.

Mire számíthatsz?

A 21 napos turmix kihívás alatt főleg gyümölcsturmixokat iszunk majd, az összetevőket pedig a friss őszi gyümölcsök és zöldségek, illetve az elérhető déligyümölcsök közül válogatjuk. Finom, zamatos ízük miatt biztosan mindegyiket szeretni fogod, és nem jelent majd gondot az elfogyasztásuk.
A recepteket úgy válogattam össze, hogy a hozzávalókat a piacokról vagy a boltokból könnyedén be tudd szerezni.

A kihívás teljesítésével egy csapásra két legyet is üthetsz: a 21. nap végén megveregetheted a válladat, hogy teljesítetted a tervet, de ami fontosabb, sikerül kialakítanod egy új, egészséges szokást, amelyet innentől kezdtve csak folytatnod kell.

De ez még nem minden…

A kihívás alatt elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek áldásos hatásait már néhány nap után érezni fogod:

• több lesz az energiád,
• javul az emésztésed,
• nem kívánod majd a túl sós vagy édes ételeket,
• a szervezeted méregteleníteni kezd,
• szebb lesz a bőröd,
• jobb lesz a hangulatod,
• vidámabb leszel,
• sőt, akár még fogyást is tapasztalhatsz.

Fontos tudnod, hogy ez nem egy méregtelenítő- vagy fogyókúra. A 21 nap alatt nem kell semmit sem kihagynod a táplálkozásodból, nyugodtan eheted és ihatod ugyanazokat, amiket korábban is, mindössze naponta 1 turmixot kell elfogyasztanod mellé.

A 21 napos őszi turmix kihívás célja, hogy megszeresd a turmixokat, megtapasztald a jótékony hatásukat és egy új, egészséges szokást tudj bevezetni a mindennapjaidba. Remélem, hogy ezt a három hetet Te is nagyon fogod élvezni, szívesen és lelkesen mesélsz majd róla a barátaidnak, ismerőseidnek is.

Kinek ajánlott?

Ez a kihívás a ideális azoknak, akik már régóta isznak turmixokat, mert új ízkombinációkkal is találkozhatnak, és azoknak is, akik még csak most barátkoznak a turmixolt italokkal. Az őszi kihívás alatt főként gyümölcsturmixokat iszunk majd, de néha az összetevők közé csempészünk majd egy-egy finomabb őszi zöldséget is, hogy megtapasztalhasd, hogy az italok élvezeti értékén ezek sem rontanak semmit.

A 21 napos kihívás menete

A kihívással kapcsolatos minden információt e-mailben kapsz meg.
Hetente egyszer elküldöm e-mailben a bevásárlólistát, a turmixrecepteket pedig minden egyes nap a feliratkozás időpontjában e-mailben kapod meg.

A kihívást a Facebook oldalon is nyomon tudod követni, itt tudsz kérdezni, itt oszthatod meg velem és a többi résztvevővel a tapasztalataidat, az élményeidet is, és ha egy kis motivációra van szükséged a folytatáshoz, azt is itt kaphatod meg. Sőt, ide várom a turmixodról és/vagy rólad készült képeket is.

Mikor indul?

A 21 napos turmix kihívásra lent tudsz regisztrálni, a kihívás holnap, pontosan a feliratkozásod időpontjában indul. Az első hétre tervezett turmixokhoz szükséges összetevők listáját hamarosan emailben elküldöm, hogy minél előbb be tudd szerezni a szükséges hozzávalókat.

Mire vársz? Regisztrálj és vegyél részt a 21 napos őszi turmix kihívásban!

Add meg a neved és az e-mail címed, és már küldöm is az 1. heti bevásárlólistát!*

*Az adatok megadásával elfogadod az Adatvédelmi nyilatkozatban leírtakat, és hozzájárulsz, hogy a 21napatt.hu egészséges életmóddal kapcsolatos híreket, tippeket, ötleteket, recepteket és ajánlatokat tartalmazó hírleveleket küldjön számodra. A hírlevélről bármikor le tudsz iratkozni a levél alján található Leiratkozás linkre kattintva.

Ha úgy tartja kedved idd reggel, ha nincs rá időd, idd meg a munkahelyeden vagy válaszd ezt uzsonna vagy vacsora mellé. Csupán 2 fontos dologra kell ügyelned: milyen hatást szeretnél elérni a turmixszal illetve a választott napszakban mit érdemes fogyasztani. Upsz, fogalmad sincs? Semmi gond, összegyűjtöttem, mikor mire érdemes figyelned!

Jó reggelt turmix

A reggeli turmix feladata, hogy segítsen elindítani a napot és már ébredés után hasznos energiával lásson el. Ha reggel iszod a turmixodat, akkor a gyümölcsök mellé tegyél a turmixgépbe fehérjét is, pl. kefírt vagy joghurtot és kerülhet mellé némi egészséges, olajos mag is, dió, mandula, kesudió vagy mogyoró.

Edzés előtti/utáni turmix

A testmozgás előtti illetve utáni időszak az egyik legjobb választás, hogy legurítsd a napi turmixodat. Ha edzés előtt szeretnél turmixot inni, akkor kerüld a nehezen emészthető összetevőket, helyettük inkább válaszd alapnak a magas rosstartalmú és háromféle cukrot is tartalmazó banánt, adhatsz mellé akár áfonyát, almát, spenótot vagy egy kevés joghurtot is. Meglátod ez kellő energiát ad majd az edzésedhez. Ezt legjobb az edzés előtt 30-60 perccel meginni. Ha edzés után szeretnéd inkább inni a turmixot, akkor teljesen más összetevőket érdemes előnyben részesíteni, ennek az az oka, hogy az edzés alatt elfáradt testetnek újra erőre kell kapnia. Ehhez jó választás a banános alap. Az edzés utáni turmix elsődleges összetevője a fehérje, amely elengedhetetlen az izomépítéshez. Az állati fehérjék mellett jó választás a fehérjében gazdag goji, a diófélék, a magvak, a leveles zöldségek és az avokádó. Fontos szerepet kapnak az ízületek egészségének megőrzésében és a szív- és érrendszer védelmében az esszenciális zsírsavak, amelyből sok van a chia magban, a lenmagban, az acaiban vagy a lenmagban is. Fontos a vitaminok, elektrolitok és ásványi anyagok pótlása is, különösen a magas C-vitamintartalmú gyümölcsöket érdemes kiválasztani, mint pl. az áfonya, a narancs, a spenót, a mangó, a sárgarépa, a barack, a cseresznye, a szeder, az ananász stb.

Tízóraira vagy uzsonnára

A szervezet számára az a legjobb, ha a napi energiaigényéhez szükséges táplálékot több, kisebb étkezés során viszed be a szervezetbe, ezért szokták a napi ötszöri étkezést ajánlani az egészséges életmóddal foglalkozó szakemberek.  Ezek közül a reggeli az ebéd és a vacsora főétkezésnek, míg a tízórai és a uzsonna köztes étkezésnek számít, ennek megfelelően ilyenkor kevesebb adagot is elég elfogyasztni. Erre pedig ideális választás egy finom turmix. Ilyenkor elegendő egy könnyű, energiaszegény turmix, amivel a következő étkezésig még éppen kihúzod, de jóllakottságérzést és jókedvet okoz. Gyerekeknél is biztosan beválik, gyümölcsöket és a zöldségeket nem is szívesen eszik, a turmixot szinte mindegyikük imádja.

Ebéd helyetti turmix

Ha ebéd helyett szeretnéd fogyasztani a turmixot, akkor figyelj arra, hogy az összetevők vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdagok legyenek. Részesítsd előnyben a zöldségeket, pl. a brokkolit, spenótot, káposztát stb, amelyek erőteljes ízét friss, édes gyümölccsel harmonizálhatsz.

Édesség helyetti turmix

Számomra a turmixfogyasztás egyik leginkább pozitív hozadéka volt, hogy egyáltalán nem kívánom az édességet. A gyümölcsökben található gyümölcscukor a szervezetem számára éppen elegendő, talán ezért is lehet, hogy a hétvégén egy nagy táska, ajándékba kapott csokoládét kellett kidobnom a szekrényből, mert lejárt a szavatosságuk. A zamatos gyümölcsturmix ezért a lehető legjobb választás, ha egy kis édességre fáj a fogad. Így egyszerre olthatod az édesség iránti vágyadat, egészséges turmixot iszol és még kínzó bűntudat sincs utána.

Te mikor szoktad meginni a napi turmixodat?

Következő héten aztán a férjem kezdett lázra panaszkodni, így elkezdtem újra utánanézni a betegségnek, és bevásároltam egy nagy kosárnyi gyümölcsöt és zöldséget. Korábban már ugyan írtam róla, hogy mit együnk influenza idején, de a neten kutakodva most belefutottam egy könnyen és gyorsan elkészíthető turmixrecepbe is. Egy picit átalakítottam az itthon is kapható összetevőkhöz igazodva, de így is tele van vitaminokkal, segít csökkenteni a gyulladást a szervezetben és erősíti az immunrendszert, hogy az gyorsabban küzdjön meg az influenzát okozó vírusokkal.

Influenzagyilkos turmix

Hozzávalók:

2 dl víz
2 ek kókuszreszelék
2 cm friss gyömbér
1/2 lime
1 maréknyi áfonya
1/4 ananász
1 maréknyi kelkáposzta
1 alma
1 maréknyi cseresznye
3 ek méz
1 tk fahéj
1 banán

Elkészítés:

Hámozd meg az ananászt, a gyömbért és a banánt, távolítsd el az alma magházát, majd vágd őket egyenlő darabokra. Tedd a dababokat a többi hozzávalóval együtt egy turmixgépbe és turmixold krémesre. A gyümölcsök helyett használhatsz fagyasztottat is, hiszen több mint valószínű, hogy nem akkor leszel influenzás, amikor éppen tombol az eper és a cseresznyeszezon. Nekem éppen volt lefagyasztva magozott cseresznyém és turmixolt eprem, így azokat használtam a turmixhoz.Szükség esetén tiszta vízzel vagy szénsavmentes ásványvízzel hígíthatod.

Igen, valóban elég hosszúnak tűnik a hozzávalók listája. Tudod mit, ha egyszerűbb turmixra vágysz, megkapod. Próbáld ki ezt:

Gyors influenza elleni turmix

Hozzávalók:

15 dkg eper
1 narancs
2-3 nagy kelkáposztalevél
1/2 csésze mandulatej
1 ek méz

Elkészítés:

Hámozd meg és vágd egyenlő darabokra a gyümölcsöket, távolíts el a kelkáposzta vastag szárát, majd a mandulatejjel együtt turmixold krémesre, legalább 2 percig.

Megfordult a fejedben, hogy milyen drága a mandulatej a boltban és különben is, honnan vegyél epret a tél közepén? Az epret akár banánnal is helyettesítheted, ha épp nincs a mélyhűtődben lefagyasztva. Mandulatejet pedig a drogériákban már néhányszáz forintért találsz. Garantáltan olcsóbb lesz, mintha gyógyszerekre kellene küldtened, ráadásul sokkal finomabb is.

Ne tántorítson el a kelkáposzta sem a receptben! A legjobb, ha készítés közben nem kóstolod meg. A turmixban viszont már nem is fogod érezni az ízét, az eper és a narancs mesés ízvilága tökéletesen háttérbe szorítja.

Az eredeti receptet itt találod: http://backtoorganic.com/the-influenza-fighting-smoothie/

Te vajon mennyire élsz egészséges életet? Teszteld itt!