NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Mitől zöld a zöldturmix?

Alapvetően zöld színű zöldségektől és gyümölcsöktől, de többféle csoportból is válogathatsz.

Egyrészt választhatsz káposztaféléket, fejes káposztát, kelkáposztát, spenótot, fodros kelt és brokkolit.

Leteheted a voksodat a salátazöldségek, a zeller, az uborka, a madársaláta mellett is.

Kezdő zöldturmixolóként érdemes a salátazöldségekkel kezdeni, mert azok íze nem olyan intenzív, viszont a jótékony hatásokat ugyanúgy élvezheted.

Mikor milyen vitamin kerül a turmixodba?

Az Egészséges életmód 21 nap alatt c. könyv 2. fejezetében is részletesen kifejtem, melyek a legjobb turmixalapanyagok. Megtalálod, mi mit tartalmaz és mire gyakorol pozitív hatásokat.

A teljesség igénye nélkül:
- a káposztás italokkal rengeteg A-, B- és C-vitaminhoz juthatsz,
- a spenótos receptek folsavval, vassal és magnéziummal látnak el,
- a fodros kelben szinte minden van: A-, B2-, B3-, B6-, C- és E-vitamin is,
- az uborkából pedig nagyon jó méregtelenítő turmixot készíthetsz.

10 érv, amiért érdemes zöldturmixot innod

Az évek óta zajló turmix kihívásokon keresztül a 21 nap alatt követőivel és olvasóival is szeretném megkedveltetni a zöldturmixokat, ezért már többször is foglalkoztam a témával.

A zöldturmixok mellett olyan érvek szólnak, mint a kiemelkedő vitamin-és ásványianyagtartalom, könnyű emészthetőség, alacsony kalóriatartalom. Még több érvet olvashatsz itt.

Így kombináld zöldségekkel

A zöldséges turmixok legjobb alapanyagai a répa, a cékla és a sütőtök, ám ezek nyersen egyértelműen uralják az elkészült ital ízét.

Érdemes először megpárolni őket, a sütőtököt pedig megsütni, így sokkal kellemesebb, krémesebb lesz a turmix.

A répából répalevet is készíthetsz, rövid alatt kész és pár napig hűtőben tárolható. Itt találsz hozzá egy tuti receptet.

Ha nem szeretnél lemondani az édes ízekről

Amennyiben kihasználnád a zöldlevelesek jótékony hatásait, de a finom, édeskés ízekhez ragaszkodsz, válaszd turmixod alapjának a madársalátát és ezt kombináld gyümölcsökkel.

Tegyél bele mindenképpen banánt, ami megadja az alapízt, amit bogyós és trópusi gyümölcsökkel tovább tudsz turbózni.

Reggeli zöldturmixok

A reggeli zöldturmixodat fűszerekkel, gyömbérrel és vízitormával is megízesítheted, de használhatsz olajos magokat és zabpelyhet is. Ezekkel laktató, sok energiát adó italokat készíthetsz.

Tízórai zöldturmixok

Ha tízóraira fogyasztod a smoothie-dat, érdemes gyümölcsökkel, köztük almával és citrusokkal kombinálni. Ezekkel nem telsz el annyira, nem kell elhalasztanod az ebédedet.

A 10 legfinomabb zöldturmix

Most, hogy tudod, melyik zölddel érdemes kezdened a zöldturmixolást, milyen zöldségekkel és gyümölcsökkel érdemes kombinálnod őket, jöhet a 10 legfinomabb recept.

Katt ide és próbáld ki őket »

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

TOP 10 tavaszi turmixrecept

1. Ananászos zöldturmix

Az ananász egy igazi C-vitaminbomba, de kalciumban, vasban, cinkben, magnéziumban is bővelkedik. Híresen jól növeli az energiaszintet. Ebben a receptben spenóttal, almával és joghurttal párosítottam.

2. Barackos-banános zöld turmix

Talán már feltűnt, hogy nagyon sok zöldturmixot iszom. Egyrészt nagyon szeretem őket, másrészt pedig fantasztikus hatásai vannak. A spenót a kedvencem, ami tele van folsavval, kalciummal és magnéziummal.

Ha annyira nem kedveled a zöld ízeket, ez a turmix akkor is ízleni fog, a barack, a banán és a narancs mellett szinte nem is érzed majd a spenótot.

3. Egzotikus vitaminbomba

A neve mindent elárul. Ez az ital abszolút jó arra, hogy a szervezeted számára nélkülözhetetlen C-vitaminhoz juss, ananász, datolyaszilva, narancs és grapfruit kerül bele.

4. Tavaszváró eperturmix

A tél végén sokszor nem bírok magammal, annyira várom az első gyümölcsöket. Szerencsére mindig akad a fagyasztómban eper, így a hideg évszakban is élvezhetem ízét. Banánnal, naranccsal és joghurttal kombináltam ebben a krémes smoothie-ban.

5. Piros gyümölcsös energiabomba

Amikor már reggel fáradtan ébredsz, gondolj rám és erre a turmixra, ami 6 tápanyagban gazdag összetevőjével azonnal felráz.

Próbáld ki »

6. Áfonyás spenótturmix

Nos igen, a bogyós gyümölcsöket nem szabad kihagyni a turmixokból. Ha igazi energialöketre vágysz, ez a lenmagos spenótos gyümölcsmix le fog venni a lábadról.

Így készítsd el »

7. Barackos-vaníliás zöld tea turmix

Kávé helyett általában zöld teát szoktam fogyasztani, amit néha a turmixomba is belecsempészek. Jó választás, ha nem vágysz reggel forró italra, de élénkítésre annál inkább.

Mentsd el ezt a receptet is »

8. Trópusi dupla dinamit turmix

Mangó, ananász és avokádó. Három szuperétel, ami ennek a receptnek az alapját képezi. Telis-tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Hétvégére ajánlom, mivel egy különleges, rétegezett italról van szó.

Fotó: cookingclassy.com

9. Vegán, paleo és gluténmentes almaturmix

Minden nap egy alma… a jól ismert mondást tavasszal is tartsd be és erősítsd immunrendszeredet a magyarok kedvenc gyümölcséből készült turmix-szal.

Íme egy mindenmentes verzió »

10. Rétegezett bogyós energiaturmix

Banán, málna, avokádó, mangó, kiwi, spenót. Ez a kombináció eleve sikerre van ítélve íze miatt, de a tápanyag tartalma sem elhanyagolható.

Fotó: wholeandheavenlyoven.com

Még több tavaszi turmixreceptre vágysz? Vágj bele a 21 napos tavaszcsalogató turmix kihívásba és minden nap küldök neked egy vitamindús receptet!

Kérd a recepteket itt »

Összegyűjtöttem néhány hasznos tanácsot, amit a turmixkihívás előtt és alatt is érdemes fejben tartanod.

Jó tanácsok turmixkihívásra készülőknek

1. Ez nem verseny

Bár az elnevezésben kihívás szerepel, a turmixkihívás nem egy verseny. Ha mindenáron versenyezni szeretnél valakivel, akkor saját magadat kell legyőznöd. A kényelmedet, a megszokásaidat és az előítéleteidet.

Verseny helyett inkább tekints úgy a kihívásra, mint egy színes, illatos kalandra, ahol az érzékszerveid játszák a főszerepet, a tested pedig élvezheti a pozitív hatásait.

2. Te vagy a főnök

A turmixkihívás alatt minden nap újabb és újabb receptekkel leplek majd meg. És lehet, hogy a hozzávalókat nem mindig párosítanád egymáshoz, de azt tanácsolom légy bevállalós, és próbáld ki őket úgy, ahogy a receptben szerepelnek.

Persze te vagy a főnök, és ha bármelyik összetevőre allergiás vagy, nagyon nem szereted, nem kaptál a zöldségesnél vagy éppen nincs hozzá hangulatod, akkor nyugodtan lecserélheted.

Egyetlen dolgra figyelj, a tested jelzéseire. Semmit nem kell és nem is szabad erőltetni. A lényeg, hogy jól érezd magad és finom turmixokat igyál.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

3. Spórolj időt

A turmixokat a legjobb frissen készítve fogyasztani, de erre nem mindig van lehetőség. Én pl. minden nap a reggeli mellé iszom, ha azonban túl kiadósra sikerül a reggeli és már nem esne jól a turmix, akkor átöntöm egy üvegbe és tízóraira iszom meg az irodában.

Elkészítheted akár előző este is, hogy reggel csak inni kelljen, és az egyes összetevőket is megpucolhatod előre, hogy másnap csak a turmixgépbe kelljen adagolnod. Sőt, a sárgarépát ajánlott is előző este megpárolni, így reggelre ki tud hűlni és melegen kell az italhoz adnod.

Azt azonban tudnod kell, hogy ha nem azonnal fogyasztod el a gyümölcsleveket, akkor valamivel kevesebb lesz a vitamintartalmuk. A semminél azonban még így is sokkal sokkal jobb jársz.

4. Hívj meg valakit

A turmixkihívások természetes folyamata, hogy kezdetben még nagy a lelkesedés, aztán egyre alábbhagy, bármennyire is legyenek finomak a turmixok és érezd akár már napok múlva a jótékony hatását.

Ezért jó ötletet, ha a kedvesedet, családodat, barátodat vagy kollégáidat is bevonod a turmixkihívásba és együtt isszátok a finom italokat. Készíthetitek őket együtt is, versenyezhettek, ki tudja szebben tálalni vagy ki issza meg gyorsabban. Ez egy újabb pozitív hozadéka lehet a kihívásnak, miközben egy új, közös élményre is szert tesztek.

5. Írd ki magadból a véleményedet

Biztosan lesz majd véleményed az egyes turmixokról, a receptekről, amit szíved szerint a világba kiáltanál. Arra bíztatlak, ne is tartsd magadban.

Oszd meg a tapasztalataidat és a turmixokról készült képeket az Instagramon #21napalatt hashtaggel vagy az Egészséges életmód 21 nap alatt hivatalos Facebook oldalán, hogy én és a többi résztvevő is láthassuk.

Maradt még kérdésed a tavaszköszöntő turmixkihívással kapcsolatban? Írj nekem a hivatalos Facebook oldalon vagy az esemény oldalán.