Top 10 tejmentes reggeli
Manapság egyre több mindenkit érint a tejérzékenység vagy a tejintolerancia. Az irodában, ahol dolgozom 5-ből 4 fő is küzd ezzel a problémával, köztük én is. Mindannyian eltérő mértékben vagyunk allergiásak vagy érzékenyek, és teljesen más tünetekkel reagálunk az elfogyasztott tejtermékekre. Már több mint 2 éve dolgozunk együtt, ez alatt rengeteg receptet cseréltünk ki. Most összedugtuk a fejünket és felállítottunk egy listát, amin a legfinomabb és legtáplálóbb tejmentes reggelik szerepelnek. Próbáld ki őket te is!
Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?
Top 10 tejmentes reggeli
1. Banános-chia magos zabkása
Mi más szerepelhetne az első helyen, mint a zabkása, ami az egyik legjobb energiaforrás reggelre. Itt már összegyűjtöttem 10 érvet is mellette, itt pedig 10 tippet is adtam ahhoz, hogy minden reggel mennyei zabkását tudj készíteni.
A mi kedvencünk a banános-chia magos lett, amit tej helyett vízzel készítünk el.
2. Hummuszos-avokádós toast
A klasszikus hummusz önmagában is nagyon finom, de egy kicsit felturbózva még ízletesebb fogást tehetsz a reggelizőasztalra.
3. Gyümölcssaláta
Az ajánlások szerint naponta 5 adag friss gyümölcsöt és zöldéget kellene fogyasztanunk, ami nem kevés, ha nem vetsz be néhány trükköt. A reggeli adagot tudd le egy gyümölcssalátával.
Ez egy igazán egzotikus összeállítás »
4. Diós céklakrém
A cékla hihetetlenül gazdag folsavban, kalciumban, vasban és rostokban. Nyersen elég durva íze van, de párolva, egy kis dióval fenséges szendvicskrém készíthető belőle.
Itt találod hozzá a receptet »
5. Tojásos avokádóhajó
Ez a recept a top 10 tojásos étel között is szerepelt, hiszen isteni finom, látványos és pofonegyszerűen kivitelezhető, akár reggel is.
6. Éjszakai almás zabkása
A zabkásádat előző este is elő tudod készíteni, tej helyett laktózmentes joghurttal, szójajoghurttal és növényi tejjel puhíthatod fel a ropogós zabszemeket.
7. Egészséges tojás rántotta
Szuper recept, amit hetente egyszer biztosan elkészítek. Azért, mert egyszerű, finom és tápláló.
8. A leggyorsabb banános palacsinta
A kolléganőm egy három hónapos liszt-és tejmentes diétát tartott, ekkor osztotta meg velem ezt a receptet, amit azóta is gyakran elkészítek reggelire, néha desszertnek is.
9. Chia puding alaprecept
A chia puding szintén egy előre elkészíthető reggeli, ami pillanatok alatt összeállítható, reggel pedig csak ki kell venned a hűtőből és kanalaznod.
Ez az én alapreceptem házi mandulatejjel »
10. Málnás tejberizs citromos fehércsokival, tej nélkül
Elsőre talán egy kicsit furcsa tejberizst készíteni tej nélkül, de ez a verzió annyira finom rizstejjel és fehércsokival, hogy eszedbe se fog jutni a régi, tejes íz.
Neked is vannak jó tejmentes receptjeid? Oszd meg velem is!
Fotók:
1. eatingbirdfood.com
2. whereyougetyourprotein.com
3. dinnetatthezoo.com
Ha tetszett a bejegyzés, kattints a Tetszik vagy a Megosztás gombra!
Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?
