10 alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs és zöldség

Nyáron az egészséges életmód mellett a diéta is központi szerepet játszik a nők, és most már a férfiak életében is. A munkatársaim körében is gyakori téma, ráadásul nekem is rengeteg barátom és ismerősöm küzd meg a fogyókúrás módszerek viszontagságaival. Én mindig azt vallom, hogy a diéta nem mehet az egészséges életmód rovására, ezért a kiegyensúlyozott és változatos táplálkozásra mindig figyelni kell.

Nem szabad lemondani a WHO által ajánlott napi 5 adag friss zöldségről és gyümölcsről, amelyek laktatnak, kiválthatsz velük egy-egy étkezést, és még a szervezeted is profitál a sok vitaminból, a magas ásványianyag-tartalomból.

Itt kell vigyázni, a zöldségek és gyümölcsek becsapósak lehetnek, hiszen soknak elég magas a szénhidráttartalma.

Most összegyűjtöttem Neked a 10 legfinomabb alacsony szénhidráttartalmú zöldséget és gyümölcsöt, amit sokféleképpen felhasználhatsz.

1. Cukkini

A cukkini szinte teljes egészében, 95%-ban víz, így nemcsak a diétához kiváló választás, hanem a folyadékpótláshoz is. Emellett tele van A-, B1-, B2- és B6-vitaminokkal, magnéziummal és kalciummal is.

Fogyaszthatod nyersen, grillezve és párolva is. Készíthetsz belőle csipszet, köretet, lecsót, főfogást, egytálételt, nasit, tócsnit és főzeléket is.

2. Zöldlevelesek

A zöldlevelesek a nagy kedvenceim, imádom őket nyersen, turmixolva fogyasztani. Számos jótékony egészségügyi hatása mellett a fogyókúrához is kiváló, hiszen elenyésző szénhidrátot tartalmaz.

Fejes saláta, madársaláta, rukkola, spenót, kelkáposzta, bármi jöhet. Itt találsz 10 remek turmixreceptet is hozzájuk.

3. Hónapos retek

Itt a retekszezon, így szerencsére nem lesz nehéz beszerezned a hónapos retket, ami szinte nem is tartalmaz szénhidrátot és kalóriát.

Arra figyelj, hogy ne fogyaszd éhgyomorra, valamint inkább kerüld el, ha gyomorproblémáid vannak.

4. Spárga

A csodás spárga tökéletes választás köretnek és salátának is. Barátságos szénhidráttartalma mellett nagyon jó vízhajtó, sőt az inzulintermelést is fokozza, így kordában tartja a vércukorszintet.

Itt találsz egy nagyon jó nyári receptet hozzá »

5. Uborka

Az uborkának szintén a 95%-át víz alkotja, így nyáron nemcsak az éhségérzetedet csökkentheted vele, hanem a folyadékot is pótolhatod. Készíthetsz belőle uborkás limonádét, salátát, turmixot és szalszát is.

6. Grapefruit

A legnépszerűbb fogyókúrás gyümölcs a grapefruit, amit fanyar íze miatt nem mindenki kedvel. A jó hír az, hogy turmixban, zöldlevelesekkel kombinálva szinte nem is fogod érezni az aromáját.

7. Alma

Minden nap egy alma… ezt a sort már biztosan te is be tudod fejezni. A legjobb benne, hogy szinte bárhol és bármikor be lehet szerezni, könnyen szállítható, így tízóraira vagy uzsonnára is könnyedén magaddal viheted.

Almás recepteket találsz itt, itt, itt, itt, itt és itt is.

8. Bogyós gyümölcsök

A nyár slágerei a bogyósok, amelyeket frissen tudsz ilyenkor beszerezni. Ezeket gyümölcssalátába és házi fagyiba is rejtheted, és az édesség iránti vágyadat is csökkentheted velük.

9. Füge

Nemcsak kalóriatartalma alacsony, hanem elősegíti a szénhidrátok és a zsírok anyagcseréjét is a szervezetben. Édeskés, mégsem hizlal, ezért imádjuk!

10. Görögdinnye

Szintén magas víztartalma miatt került fel erre a listára. Nyáron kimondottan üdítő érzés dinnyét enni, nagyon jól méregtelenít és bővelkedik B5-vitaminban is.

Gyorsan és praktikusan fogyasztanád fogyókúrás zöldségeidet és gyümölcseidet? Szerezd be a legjobb turmixrecepteket innen »

Forrás: Egészséges életmód 21 nap alatt c. könyv