NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

1. Tedd fizikailag aktívvá a hétköznapokat!

MIÉRT? Azért, mert
- a rendszeres testmozgás nélkülözhetetlen a gyerekek egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez,
- a legkisebbek számára fontos, hogy naponta legalább 60 perc intenzív mozgásban legyen részük, ami megemeli egy kicsit pulzusukat,
- a naponta végzett sport erősíti az izmokat és csontokat,
- neked is példát kell mutatnod gyermekeidnek, hiszen tőled lesik majd el a mozgás szeretetét.
A mozgás lehet torna, séta, vagy akár tánc is. A lényeg, hogy családod minden tagja mozogjon valamit.

2. Igyatok tiszta vizet!

MIÉRT? Azért, mert
- a víz a legjobb módja a szomjúság csillapításának, és nem tartalmaz hozzáadott cukrot, tartósítószereket és mesterséges ízfokozókat sem.

3. Egyetek sok zöldséget és gyümölcsöt!

MIÉRT? Azért, mert
- tarthatjátok a WHO ajánlását, azaz a család minden tagja naponta 5 adag friss zöldséget és gyümölcsöt fogyaszthat,
- a dietetikusok is azt ajánlják, hogy minden étkezés, a reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna és a vacsora is tartalmazzon ezekből az alapanyagokból,
- a rendszeres gyümölcs-és zöldségfogyasztás hozzájárul az egészséges fejlődéshez és növekedéshez.

4. Kapcsold ki a tévét, tedd el a telefont!

MIÉRT? Azért, mert
- a túlzott tévénézés és okostelefonozással eltöltött idő az egyik vezető ok, amiért a gyerekek elhíznak,
- helyette a szabadban tölthetitek, mozoghattok, sétálhattok, kirándulhattok.

5. Ne vásárolj több nassolnivalót!

MIÉRT? Azért, mert
- a hozzáadott, finomított cukornak nagyon veszélyes egészségügyi következményei lehetnek,
- a sok nasi elhízáshoz vezethet,
- a nassolás roncsolja a fogakat is,
- az egészséges nassolnivalók ugyanúgy kielégítik a rágcsálás iránti szenvedélyt.

Hogyan vezesd be ezeket a szokásokat? Adj a családodnak 21 napot!

Számtalan kutatás igazolja, hogy ha valamit kitartóan, minimum 21 napon át ismételünk, szokássá válik. Így, ha 21 napon át ismételitek a fenti szokásokat, egy hónap után azt veszitek majd észre, hogy megszerettétek a testmozgást, a vizet, a zöldségeket és gyümölcsöket, kevesebbet tévéztek és nem nasiztok.

Egy hónap után a fentiek már a szokásaitokká válnak, és bizony hiányozni fognak, ha véletlenül kimaradnak 1-1 dolgos hétköznapból.

Én 21 nap alatt 21 új egészséges tanítok meg nektek ezzel a könyvvel »

Forrás: https://www.healthykids.nsw.gov.au/parents-carers/5-ways-to-a-healthy-lifestyle.aspx

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Mentes étrendek az egészség jegyében

A tej, a liszt, a tojás, a hús, szinte nincs olyan alapanyag, ami ne lett volna mumusnak és az egészség károsítójának kikiáltva. Ezt meglovagolva gyorsan utat törtek, és népes rajongótábort halmoztak fel a különböző mentes diéták. Gondolj csak vissza, pár éve még nem volt tejmentes, gluténmentes, tojásmentes vagy paleo őrület.

MI AZ IGAZSÁG?
A tojás-, tej-, gluténmentes étrend azoknak való, akik valamilyen allergiával vagy intoleranciával küzdenek, szervezetük nem képes megemészteni és lebontani a fent említett összetevőket.

Azonban, ha nem vagy érzékeny, allergiás, hiánybetegségek léphetnek fel nálad, amivel nagyobb bajt okozhatsz. Erről itt olvashatsz bővebben.

Az egészséges életmód lényege, hogy minőségi összetevőkből, a mértékletességet és a változatosságot szem előtt tartva alakítsd ki étrendedet.

Gyümölcslével kiváltható a friss gyümölcsfogyasztás

A bolti gyümölcslé az egyik legnagyobb átverés, sokszor még akkor is, ha szerepel a 100%-os felirat a dobozon. Ezek az üdítők rengeteg cukrot, mesterséges ízfokozót és hozzáadott adalékanyagot tartalmaznak, ezért fontos, hogy még a 100%-os gyümölcstartalommal hirdetett márkák dobozán is megnézd az apróbetűs részt.

MIT IGYÁL HELYETTE?
A gyümölcsturmix és a frissen préselés a legjobb megoldás. Ezeket a folyadékokat aztán fele-fele arányban tudod vízzel hígítani, így még több folyadékot készíthetsz belőlük.

Mindig legyen az íróasztalodon 1,5 l ásványvíz

A megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékfogyasztás az egészséges életmód egyik alappillére, amit sokan úgy próbálnak megoldani, hogy egy 1,5 literes palack ásványvizet hurcolnak magukkal egész nap.

MI BAJ AZ ÁSVÁNYVÍZZEL?
Természetesen nem egészségtelen az ásványvíz, azonban vigyázni kell vele, mivel a sok ásványi anyaggal, amit tartalmaz, túl is terhelheted a szervezetedet. Éppen ezért azt mondják, érdemes olyan típust választani, amiben kevesebb az oldott ásványianyag-tartalom.

MIT IGYÁL HELYETTE?
A csapvíz tökéletes választás, amihez választhatsz egy klassz BPA-mentes kulacsot, amit bárhová magaddal vihetsz és bárhol újratöltheted.

Bio, natúr, teljes kiőrlésű – az jó!

A hangzatos márkanevek és feliratok sokszor megtévesztők lehetnek, hiszen sok csomagolásról integetnek a BIO, NATÚR, TELJES KIŐRLÉSŰ feliratok. Ezek azt a látszatot keltik, hogy csupa egészséges élelmiszer vesz körbe, pedig az apróbetűs címke itt is sokszor adalékanyagokat, E-számokat és finomított cukrot rejt.

Éppen ezért aranyszabály, hogy mindig el kell olvasni az apró betűket.

Tilos, tilos, tilos!

Az életmódváltás legnagyobb zsákutcája a tiltás. A kínzó lemondások, a szigorú szabályok és a határozottan tiltó előírások nem vezetnek előre. Helyette az a fontos, hogy a saját tempódban haladj, a személyes igényeidhez igazítva, egyszerűen kivitelezhető receptekkel, napról napra, lépésről lépésre.

De hogyan viheted ezt végig egyedül? Én így tudok neked segíteni »

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Mi a baj a divatdiétákkal?

A legtöbb diéta olyan megkötéseket tartalmaz, amelyekkel teljesen fel kell borítanod addigi életedet. A teljesség igénye nélkül, a paleo diéta tiltja a tejet és a glutént, a ketogén irányzat naponta 30 gramm szénhidrátot engedélyez, míg a 160 grammos, amit cukorbetegeknek és inzulinrezisztenciában szenvedőknek ajánlanak napi 160 gramm szénhidrátot oszt el napi 5-6 étkezés között.

Emellett nagyon sokan tartanak indokolatlanul mindenmentes, tejmentes, gluténmentes, tojásmentes étrendet annak ellenére, hogy nem küzdenek allergiával vagy intoleranciával.

De hova vezetnek ezek a szélsőségek? Hiánybetegségek és jojo effektus

Korábban már írtam egy bejegyzést arról, mennyire egészségesek a különböző diéták. Ebben is kifejtettem, hogy a legtöbb radikális étrend tápanyaghiányhoz, majd hiánybetegségekhez vezethet.

De szerencsére a tested jelezni fog!
Ha valamilyen ásványi anyagot vagy vitamint hiányol a szervezeted, észreveheted, hogy jobban kívánsz bizonyos ételeket. Ha például kívánod mákot, az kalciumhiányra utal, míg a cékla utáni sóvárgás vashiányra.

Fogyni szeretnél? Nem feltétlenül a diéta a megoldás!
Az úgynevezett jojo effektussal szinte az összes diétánál számolnod kell. Ha a kínzó megvonások után visszatérsz a normál kerékvágásba a kilók vissza is szaladnak, rosszabb esetben több is, mint amennyit leadtál.

Diéta helyett egészséges életmód

Egyél kevesebb fehér lisztet és finomított cukrot

Többször is kijelentettem már, hogy nem hiszek a fogyókúrában. Helyette viszont az egészséges életmódban, a fehér liszt és finomított cukor elkerülésében, a megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékfogyasztásban és a rendszeres nyers zöldség- és gyümölcsfogyasztásban annál is inkább.

Hiszem, hogy tudatos táplálkozással, a test jelzéseinek figyelésével, lelki egyensúllyal és rendszeres testmozgással elérheted céljaidat.

Első lépésként például mondj le a finomított cukorról. Arról, hogyan szabadulhatsz meg tőle, itt írtam részletesen.

Kövesd a tányérelvet!

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által pár éve kidolgozott OKOSTÁNYÉR az, ami az én gondolkodásmódomat is remekül közvetíti az egészséges táplálkozásról. A lényege az, hogy a főétkezések tányérjain, azaz reggel, délben és este is ugyanabban az arányban jelenjek meg a különböző tápanyagok.

Ezeket ez az ábra remekül illusztrálja:

Forrás: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége

A 3 főétkezésen kívül én 2 kisebb étkezést iktatok a napomban, a tízórait és az uzsonnát, ami rendszerint friss zöldség, gyümölcs és egy kevés olajos mag.

És ami a legfontosabb: SPORT
Az egészséges és ideális testsúly eléréshez és fenntartásához testmozgásra van szükség, ugyanis ez adja a munka 30%-át. A táplálkozás pedig a többi 70%-ot teszi ki, de a kettő csak együtt működik. Testmozgásnak számít már a séta is, így ha másra nincs időd, hetente 2-3 alkalommal menj gyalog a munkahelyedre.

Kíváncsi vagy, hogyan épül fel az én életmódváltó programom? Nézd meg itt »

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

A tökéletes, teljes értékű saláta összetevői

1. Zöld levelesek

A zöldségosztály legértékesebb tagjai a zöld leveles zöldségek, a különböző káposzta- és salátafélék. Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, képesek feltölteni a test kiürült raktárait, harmonizálják a szervezet működését és javítják az anyagcserét is.

A legjobb salátaalapanyagok a fejes saláta, a madárasaláta, a kínai kel, a spenót, de itt még találsz 6 tuti befutót.

Az a legjobb a zöldekben, hogy mutatósak, laktatóak, növelik a salátád mennyiségét, és a kalóriatartalmuk is alacsony.

2. Lédús zöldségek

A következő összetevőkről se mondj le, ezek a zöldségek adnak tartalmat és zamatot a kímélő fogásnak. Paprika, paradicsom, uborka vagy cukkini, csupa olyan lédús zöldség, ami nemcsak tápláló, hanem kifolyó levével a többi összetevőt is megízesítik.

A paradicsom és paprika kimagasló C-vitamintartalma miatt is ajánlott, a cukkini és az uborka pedig elsőosztályú méregtelenítők.

3. Roppanós hozzávalók

Sosem árt, ha van mit rágni a salátádban. Éppen ezért érdemes keményebb zöldségeket is válogatnod a zöldséges pultnál.

Az angol zeller kellemes pikantériát ad a többi összetevőnek, míg a répa tartalmassá teszi, a retek pedig igazi tavaszi méregtelenítőként kerülhet bele.

Ha már rágás, akkor ne feledkezz meg arról sem, hogy különböző olajos magokkal is felturbózhatod salátádat. Mandula, dió, kesudió, hogy csak a dobogósokat említsem.

4. Gyümölcsök sósan is

Sokan félnek attól, hogy gyümölcsökkel bolondítsák meg fűszeres ételeiket, pedig néhánynak kifejezetten jól állnak a zöldségek és a fűszerek.

Az alma és a körte szinte mindennel párosítható, de a málnának és a gránátalmának is előnyére válik, ha egy kis balzsamecettel bolondítod meg.

Itt találsz például lencsesalátát, amibe gránátalma és mandarin is került.

5. A laktató gabonák

Ha olyan salátára vágysz, amivel kiválthatsz egy főétkezést, egy ebédet vagy egy vacsorát, akkor a gabonafélék között is szét kell nézned. A legjobb, ha egészséges változatokat keresel, kuszkuszt, kölest, bulgurt, quinoát, amelyek kis méretükkel teljesen jól elegyednek a zöldségekkel.

Ez a tavaszi quinoás saláta az egyik kedvencem!

5+1. Adj hozzá húst!

Az igazán tartalmas, laktató saláta titka a száraz, grillezett husi. Én legtöbbször pulykát vagy csirkét választok, amit rövid idő alatt is meg tudok sütni. De marhahússal is mennyei kombinációkat tudsz alkotni.

Nem eszel húst? Nem probléma, jöhet a grillen sütött gomba, padlizsán vagy tofu.

Ami nélkül nem megy…

A salátáról az ítéletet az öntet és a benne felhasznált fűszerek mondják ki. Ha nem sikerül jól megválogatnod az alapanyagokat, de jó szószt és friss fűszereket használsz, akkor megmentheted a salidat.

Dolgozz bátran különböző olajokkal, zsenge zöldfűszerekkel, frissen őrült szárított fűszerekkel. Ha bírod a tejet, akkor jöhetnek a joghurtos, kefíres, tejfölös öntetek is. És ne feledd, a fokhagyma mindennek jól áll.

Megéheztél egy finom salátára? Kezdd el a 21 napos nyárköszöntő salátakihívást, és egyél minden nap egyet »

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

1. Káposztafélék

A káposztaféléket télen-nyáron kötelezővé tenném kiemelkedően magas C-vitamintartalmuk miatt. A salátákban is pompásan mutatnak, dússá és laktatóvá teszik őket. Jöhet fejes káposzta, vörös és kel is. A C-vitamin áldásos hatásait pedig nem kell részleteznem.

2. Spenót

Egy igazi antioxidáns-bomba, amivel A-, B2-, B3- és E-vitamint is juttathatsz a szervezetedbe. De ez még nem minden, gazdag forrása folsavnak, kalciumnak, vasnak, magnéziumnak és mangánnak is.

A folsav mellett álljunk meg egy szóra. Ma már köztudott, hogy a várandósság előtt érdemes feltölteni a folsavraktárakat azért, hogy elkerüljünk bizonyos fejlődési rendelleneségét. Ehhez a feltöltéshez a spenót is nagyban hozzájárul.

3. Gyökérzöldségek

Répa, cékla, retek. Ezek jöhetnek is sorban, és sorban fel is töltenek A-, C-, E-vitaminokkal és értékes ásványi anyagokkal.

A répát reszelve, a retket vékony karikára használd fel, a céklát viszont párold meg, mielőtt a salátádhoz adod, hiszen nagyon markáns íze van nyersen.

4. Hagymák szépen sorban

Nem szabad félni a hagymáktól, hiszen ők adják meg a pikantériáját a zöldleveleseknek. Salátában a legjobb a vöröshagyma, a póréhagyma, a mogyoróhagyma és a sonkahagyma.

5. Paradicsom, hogy szaftos legyen

A paradicsom igazi antioxidáns hatású, de nemcsak ezért, hanem lédús ízei miatt is imádom. Ha salit készítek, a legtöbbször jut bele paradicsom is, aminek kifolyó leve ad egy plusz aromát a többi zöldségnek is.

6. Paprika, hogy tartalmas legyen

A paprikát nagyon fontos tápanyagforrásnak tartom, gazdag A-, B6- és C-vitaminban, de rostokban és karotinoidokban is bővelkedik. Vastag húsa miatt laktató eleme a zöldségtálaknak.

7. Uborka, hogy a folyadékpótlásra is gondoljunk

Az uborka több mint 95%-a víz, ezért a tavaszi és nyári időszakban nagy segítségét veheted a folyadékpótlásban is. Turmixba és salátába is tökéletes.

8. Salátafélék

A klasszikus salátás alapanyagok sem maradhatnak le a toplistáról. Ma már szinte bármelyik boltban kaphatunk madársalátát és rukkolát. Utóbbi egy karakteres, olaszosnak mondható ízvilággal kényezteti ízlelőbimbóidat.

Szívesen salátáznál, de nincsenek jó receptjeid?
Vágj bele a 21 napos nyárköszöntő salátakihívásba!
Részletek itt »

1. Egészséges táplálkozás

Talán nem meglepő, hogy mindennek az alapja az, mit viszel be a testedbe, mivel látod el, milyen üzemanyaggal tankolod. A saját nézetem szerint is ez a legfontosabb, de nem a mostanában felkapott divatdiéták, amelyek súlyos hiánybetegségekhez is vezethetnek.

Az egészséges táplálkozás egyenlő a minőségi, természetes alapanyagokkal, a friss zöldségekkel, gyümölcsökkel, a teljes kiőrlésű gabonákkal, az egészséges zsírokkal, a mértékletességgel és a változatossággal.

Korábban írtam egy bevásárlólistát az egészséges életmódhoz, ami segít az elindulásban. Ha ennél több információra van szükséged, olvasd el a Hol kezdjem az egészséges táplálkozást? c. cikkemet is.

2. Napi 30 perc mozgás

Naponta 30 perc testmozgás nem nagy áldozat azért, hogy hosszú és egészséges életet élj. Ez lehet nagyobb aktivitású kocogás, futás, biciklizés is, de kisebb erőkifejtést igénylő séta is. Választhatsz áthidaló opciókat is, jógát, Aviva-tornát vagy csoportos edzéseket is.

Itt tuti tippeket találsz, hogyan szoktasd rá magad a sportra »

3. Egészséges testsúly és testtömegindex

Az ajánlások szerint a normális testtömegindex 18,5 és 24,9 közé esik. Ez a testsúly és a testmagasság figyelembe vételével kerül kikalkulálásra.

Talán ez a legnehezebb pont annak, akinek a genetikája miatt hajlamos a túlsúlyra. Több mozgással és egészséges étrenddel azonban mindent karban lehet tartani. Ha pedig egészségügyi problémák okozzák a plusz kilókat, mielőbb a végére kell járni a történetnek.

4. A dohányzás soha nem lesz egészséges

A kis mennyiségű dohányzás is káros, nincs egy megtűrt szint, amivel még kompromisszumot köthetünk. A dohányzás káros akkor is, ha egyetlen szálat szívunk el naponta, és akkor is ha akár egy dobozzal.

5. Mértékletes alkoholfogyasztás

Magyarországon sajnos már népbetegségnek számít az alkoholizmus, pedig az ajánlások nagy kis mennyiségű alkoholfogyasztást titulálnak egészségesnek. A férfiak valamivel több alkohol lebontására képesek egészséges kereteken belül, de mindkét nemre érvényes, hogy naponta 1 pohár szeszesitalt elfogyasztását nem ajánlott túllépni.

Ez sör esetében kb. 3 dl-t jelöl, míg bor esetében 1,5 dl-t.

Ez az 5 pont szerepel az Egészséges életmód 21 nap alatt c. könyvemben is. Minden egyes ponttal külön fejezetben foglalkozom azért, hogy a 21. nap végére egészséges szokásokká váljanak.

Kíváncsi vagy, hogyan épül fel a könyv és milyen módszerekkel tesz egészségesebbé?

Olvass bele itt »

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Forrás: https://www.health.harvard.edu/blog/healthy-lifestyle-5-keys-to-a-longer-life-2018070514186

Az egészséges életmód úgy tűnik, csak választás kérdése. Hiszen mi magunk választjuk meg, hogy mit vásárolunk, hogy mit fogyasztunk. És tévedés azt gondolni, hogy az egészséges életmód csak és kizárólag pénzkérdés. Mert nem az.

Érdekes látni egy-egy bevásárlás során, hogy mi mindennel van tele az emberek kosara. És ha végig néznénk a bevásárlólistát, bizony kiderülne, hogy valójában az egészségtelen dolgokért hagyunk extra ezreseket a pénztárnál.

Na szóval, éljünk egészségesen. De hogyan?

Az iskolában nem tanítják, sokszor nincs előttünk követendő családi minta, és az internet is tele van félinformációkkal, csúsztatásokkal, tanulmányokkal és éppen az ellenkezőjét állító elemzésekkel, és az sem ritka, hogy régi szakkönyvek alapján sok dietetikus még mindig a tejfogyasztást ajánlja. Szóval, igen. Akkor hogyan éljünk egészségesen?

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Nem fogsz örülni, de ez a feladat rád vár.

Akárhogy is szeretnénk, nem létezik olyan, hogy egységes, mindenkire érvényes egészséges életmód. Mert nem vagyunk egyformák, nem egyforma az előéletünk, nem egyforma a szervezetünk tűrőképessége, egészségi állapota, nem egyforma az életmódunk és nem egyforma az ízlésünk sem.

Mit lehet enni és mit nem?

A kérdés inkább az, hogy NEKED mit lehet enni és mit nem. A választ viszont neked kell megtalálni. De nyugi, azért nem vagy teljesen egyedül. Számtalan tanulmány szól már arról, hogy melyik élelmiszereket ajánlott elhagyni az étrendből, ha jelentősen csökkenteni szeretnénk a leggyakoribb betegségek előfordulásának esélyét.

Tudjuk, hogy nem egészséges a fehér liszt, a finomított cukor, a nagyipari technológiával feldolgozott olajok és általában a túlzottan feldolgozott, adalékoktól, tartósítószerektől hemzsegő élelmiszerek fogyasztása.
Szóval ezeket nyugodtan kukázhatod.

Azt is tudjuk, hogy nagyon egészségesek a friss gyümölcsök és zöldségek, a sovány húsok, a halfogyasztás, a hidegen sajtolt olajok, az olajos magvak, a rendszeres testmozgás és a pihentető alvás is. Szóval ezeket építsd be a mindennapokba.

Aztán kezdd el figyelni magad. Innentől már csak türelemjáték.

A bőrpanaszok, puffadás, emésztési gondok, rosszullét, hányás stb. nem a táplálkozás természetes velejárói. Ne törődj bele. Azt üzeni a tested, hogy SZÁMODRA nem megfelelő élelmiszert fogyasztottál. Lehet az a tojás, a mandula, a hal. Valójában bármi. Ami az egyik ember számára a legegészségesebb dolog, a másiknak komoly fizikai tüneteket okoz.

Az egészséges életmód legfontosabb szabálya, hogy figyeld önmagad. Figyeld a tested jelzéseit. Ha valamilyen élelmiszer fogyasztása után panaszokat tapasztalt, azt hagyd el 2-3 hétig, majd egyél belőle újra. Ha ismét tünetelsz, akkor valószínűleg érzékeny vagy rá.

Az orvostudomány fantasztikus. Rengeteg problémára tudja a megoldást, az allergiák esetében azonban sok a megválaszolatlan kérdés. Annál is inkább, mert könnyen előfordulhat, hogy 10 tojásallergiás közül mindnek más és más tüneteket okot a tojás fogyasztása.

Alig 1 hónapja csináltattam újra allergiatesztet, mert a 2 éve elmúlt tüneteim ismét jelentkeznek. Akkor tej, tojás és kesudió érzékenységet állapítottak meg. Most viszont teljesen negatív lett a tesztem. Meg is jegyezte a hölgy, hogy ritkán lát ilyet. Tojás és tejfogyasztás után viszont ugyanúgy jönnek a tünetek. Így hát hiába nincs róla papír, az érzékenység bizony ott van. Így újra figyelem a visszajelzéseket és annak megfelelően táplálkozom. Így újra jól érzem magam.

Neked is azt tanácsolom, hogy figyeld a tested, menj utána a tüneteknek, ne terheld feleslegesen a szervezetedet, fogyassz sok friss élelmiszert, ezzel megalapozhatod a hosszútávú egészségedet.

Van tapasztalatod? Oszd meg velem kommentben!

Mi a diéta és kinek való?

A diétát és a fogyókúrát a köznyelv szinonimaként használja, pedig teljesen más célt szolgálnak. A diéta célja alapvetően a a szervezet megváltozott állapotához igazodó étrend, életmód. Állandó jelleggel folytatható, hiszen legtöbbször egészségügyi panaszok állnak a hátterében. Ezzel szemben a fogyókúra, ahogy a nevében is benne van, rövid ideig, kúra szerűen tartott korlátozás, és leginkább az étkezésre korlátozódik.

A legfontosabb, hogy mielőtt bármilyen diétába vagy fogyókúrába kezdesz, konzultálj az orvosoddal vagy dietetikussal, mert egy rosszul összeállított étrenddel óriási károkat okozhatsz magadnak.

Na de vissza a diétához.

Ha az egészséged miatt vagy kénytelen diétázni, akkor a kezelőorvosod előírta számodra a követendő étrendet és életmódot. Ezt “csak” tartanod kell.

Sokkal nehezebb azonban a helyzet, ha fogyókúrázni szeretnél, és ez tartogatja a nagyobb veszélyeket is. De nézzük az elejéről.

Jojo effektus és hiánybetegségek – kösz, nem!

Az egészséges testalkat 70%-ban a táplálkozáson és 30%-ban a mozgáson múlik. Igen, jól látod. Hiába jársz minden nap futni, kondiba vagy edzésre, ha az életmódodon nem változtatsz, aligha számíthatsz tartós sikerre.

A különböző fogyókúrák úgy működnek, hogy adott ideig, napokig, hetekig, hónapokig nem fogyaszthatsz bizonyos élelmiszereket. Ha azonban ezt nem körültekintően válogatod meg, és kiiktatsz egy vagy több, a szervezet normális és egészséges működéséhez szükséges tápanyagforrást, akkor bizony hiánybetegség alakulhat ki.

A szervezet pedig nem hülye.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

Tudja, ha valamire szüksége van és ezt bizony érezteti is veled. Ezért tapasztalhatod, hogy kalciumhiány esetén pl. nagyon kívánod a mákos ételeket, vashiány esetén a céklát vagy az aszalt szilvát. Az eredmény pedig a sokak által ismert jojó effektus lesz, azaz a fogyókúra végeztével előtörő éhséget szinte válogatás nélkül próbáljuk csillapítani, mindegy mi kerül a tányérra. Nem is meglepő, ha könnyen visszajön a lefogyott kilók egy része, vagy akár az egész is.

Diéta helyett egészséges életmód

Nem hiszek a fogyókúrában. Az egészséges életmódban, a tudatos táplálkozásban, a józan paraszti észben és a test jelzéseiben hiszek. A szervezetünknek az egészséges működéshez nincs szüksége finomított cukorra, nincs szüksége finomított, nullkalóriás fehérlisztre, nincs szüksége tehéntejre, tartósítószerre, mesterséges színezékre és adalékokra. Annál inkább tápanyagokban és vitaminokban gazdag zöldségekre és gyümölcsökre, minőségi fehérjére, tápláló teljes értékű gabonára, egészséges tejtermékekre.

Ne legyenek illúzióink.

Az egészséges életmód nem diéta, nem fogyókúra. Nem elég, ha néhány napig vagy hétig tartod. Az egészséges életmód egy életforma, amit egy életen át követni és tartani kell(ene). Nem kell ugyanakkor, hogy lemondással járjon, hogy soha többé nem ehetsz fagyit, egy jó marhapörköltet vagy a kedvenc süteményedet.

Úgy gondolom, hogy az igazság – mint sok más esetben is – valahol középúton lesz. Bőven jó vagy, ha a táplálkozásod legnagyobb részében egészségesen táplálkozol, kerülöd a finomított élelmiszereket, sok friss gyümölcsöt és zöldséget eszel, elegendő friss vizet iszol, kellő mennyiségű pihenést biztosítasz a szervezeted számára. Így aztán, ha van egy családi esemény, egy várva várt baráti találkozó, egy szuper nyaralás, akkor bizony a kedvenc ételeidre sem kell nemet mondanod. Mértékkel, ritkán fogyasztva az egészséges életmódba bármi beleférhet.

Mozgás nélkül nincs változás

Az egészséges életmód 30%-át ugyanakkor még mindig a mozgás adja, ezért kezdj el mozogni az egészséges életedért. Sétálj minden nap egy/fél órát, menj el kocogni a barátokkal, ha szép az idő. Tornázz otthon, próbáld ki az öt tibeti jógát. Meglátod, ezekkel sokkal többet és tartósabban érhetsz el, mint néhány hetes vagy hónapos diétával.

Van tapasztalatod? Írd meg kommentben!

A zöldségek és gyümölcsök nem olcsók, de ha hazai és idénynövényeket választasz összetevőnek, akkor pár száz forintból letudhatod a napi vitaminadagodat.

Nézzük, miből válogathatunk télen:

Gyümölcsök közül az alma az elsőszámú összetevő. Ez lesz a legolcsóbb, de turmixhoz tökéletes választás, ráadásul szinte mindennel jól harmonizál az íze. Szerencsére rengeteg fajtája kapható, így minden napra más ízvilág jut. Az import gyümölcsök közül mellé kerülhet gyömbér, körte, citrom, narancs, mandarin, banán, kiwi, grapefruit, ananász, mangó, avokádó, kókusz.

Zöldségek közül már kicsit bőségesebb a választék. Ilyenkor szezonális a cékla, a sárgarépa, a sütőtök, de kerülhet a turmixba kelkáposzta, spenót, brokkoli, lilakáposzta, paradicsomlé, zellerszár és a bevállalósaknak akár fokhagyma is.

Ha egy kis nyári ízre vágysz, akkor néha érdemes egy kis mélyhűtött bogyós gyümölccsel feldobni a megszokott ízeket. Banánnal isteni az áfonya, az almával pedig az eper, a málna és a szeder is nagyon finom.

NÉZD CSAK, 1 PILLANAT...

Egészségesebb, boldogabb, kiegyensúlyozottabb életre vágysz?

Megvan az elhatározás, de nem tudod merre indulj? Olvass bele INGYEN a könyvembe!

BELEOLVASOK A KÖNYVBE »

5+1 ok, hogy télen is igyál turmixot

1. Pótolhatod vele a kihagyott étkezéseket

Az ajánlások szerint naponta 3 főétkezés ajánlott, köztük 2 kisebb étkezéssel. Így egész nap, folyamatosan biztosíthatod a szervezeted számára a tápanyagellátást, elkerülheted az esti nagy zabálásokat és az emésztésednek is jót tesz. A rohanó mindennapokban persze sokszor nehéz ezt megvalósítani, a turmixok viszont tökéletesen alkalmasak az egyik étkezés kiváltására. Leginkább tízóraira ajánlott a fogyasztásuk, de zabpehellyel és joghurttal kiegészítve egy komplett reggelit is lecserélhetsz vele.

2. Jelentősen növelheted a napi gyümölcs- és zöldségfogyasztásodat

Ugye te is tudod, hogy napi 5x ajánlott gyümölcsöket és zöldségeket enni, ebből persze legyen minél több a friss áru. Tudatos étkezéssel ez is könnyedén a napi rutinba illeszthető. Sőt a turmixokkal egyszerre nagyobb adag zöldséget, gyümölcsöt és zöld levelest fogyaszthatsz el, mintha mindezt eredeti formájukban tennéd.

3. Segít csökkenteni a nasizást

A gyümölcsturmixok a bennük található gyümölcscukor miatt kellően édesek. Így nemcsak tápanyagokkal és vitaminokkal, látják el a szervezetedet, de az édes ízt is megadják, amire a szervezet vágyik. Próbáld csak ki. Ha rendszeresen fogyasztasz turmixokat, egyre kevésbé kívánod majd az édes nasikat.

4. Könnyű emészteni

A krémes turmixok a bennük lévő gyümölcsök és zöldségek rostjait aprítva, könnyen emészthető formában tartalmazzák. Ezzel megkönnyítik az emésztőrendszer dolgát.

5. Gyors, kényelmes

A turmixokat nem kell főzni, az előkészítésük és az elkészítésük minimális időt igényel. Még ha a mosogatást is hozzáveszed, akkor sem tart tovább 5 percnél. Mos, aprít, hámoz, magoz, turmixol és már mehet is a pohárba. Fogyaszthatod azonnal, vagy magaddal viheted és kortyolhatod út közben, az irodában, az ebédszünetben, a megbeszélésen, a parkban, edzés után.

Te mikor és hol szoktad inni? Írd meg kommentben!

+1. Elkerülnek a betegségek

A téli időszakban egymás után jönnek a betegségek, ráadásul a környezetünkben is folyton van valaki, aki beteg, influenzás, meg van fázva, hasmenése van. A turmixokkal nem lehet teljesen elkerülni a betegségeket, de a tapasztalatom szerint bennük található vitaminok, tápanyagok, antioxidánsok erősítik az immunrendszert, így ritkábban leszünk betegek. Ha pedig mégis elkap egy-egy betegség, a tünetek enyhébben jelentkeznek és a gyógyulás is gyorsabb.

És itt van még 10 ok, hogy minden nap igyál turmixokat »

Iratkozz fel a 21 napos turmixkihívásra és próbáld ki Te is a turmixokat. E-mailben küldöm a bevásárlólistákat, a recepteket, neked csak el kell készítened és meginni.

Regisztrálok »

Aztán ahogy eltelik az első hét, már csökken a lelkesedés, a várt eredmények nem jönnek egyik napról a másikra, nem ízlenek az új összetevőkből készült ételek, tanácstalanok, hogy mit is lehetne belőlük készíteni, a napi edzés is túl fárasztó és egyedül amúgy is olyan unalmas. Mennyivel egyszerűbb begubózni egy jó film elé vagy megrendelni az ebédet a közeli étteremből.

És aztán ez ismétlődik évről évre. És azt kell, hogy mondjam, hogy ez teljesen természetes folyamat.

Lehet, hogy kiábrándító lesz, de az életmódváltás nem megy egyik napról a másikra. (akiknek igen, ott sokszor nagyon erős motiváció pl. egy komoly betegség áll a háttérben)

Az egészséges életmódra meg kell érni, el kell jutni, fejben, gondolkodásban, igényben.

Hiba azt gondolni, hogy az évtizedek alatt kialakult szokások egyik napról a másikra megváltozhatnak. Fokozatosan, lépésről lépésre haladva igen. És a jó hír, hogy így lesz igazán sikeres, eredményes és tartós a változás.

Könnyű megváltoztatni a hozzáállást, de annál nehezebb a viselkedést. Ha pedig egészségesen szeretnél élni, akkor az utóbbira is szükséged lesz.

Ha szilveszterkor te is megfogadtad, hogy egészségesebben fogsz élni, akkor a legjobb helyen vagy. Adok most néhány tippet, hogy lassan, fokozatosan, a saját tempódban, a saját igényeidhez igazítva, a saját érettségi szintedhez mérten sikerüljön betartani a magadnak tett ígéretedet.

5 Tipp, hogy sikerüljön betartanod az újévi fogadalmadat

1. Tűzz ki reális célokat

A “holnaptól egészségesebben fogok élni” nem reális cél, mert az egészséges életmód nagyon szerteágazó. Része a táplálkozás, a folyadékfogyasztás, a mozgás, a gondolkodás stb. Hirtelen valószínűleg azt sem tudnád, hol és hogyan kezdj hozzá.

Haladjunk lépésenként.

Tűzd ki fő célként, hogy egészségesen szeretnél élni. Ez eddig ok. És most bontsd ezt apró részcélokra.

Hogyan szeretnél étkezni?
Mennyit és mit szeretnél mozogni?
Mit fogsz elhagyni a jelenlegi egészségtelen szokásaid közül?

Vegyél sorra mindent, írd le akár és válassz ki közülük egyet, amelyikkel elkezded a változást. Építsd be ezt az egy egészséges szokást az életedbe, és amikor már teljesen magadénak érzed, ha a mindennapjaid része, akkor jöhet a következő kis cél. És így, lépésről lépésre haladva sokkal eredményesebb leszel.

2. Részesítsd előnyben a tiszta ételeket

A feldolgozott, tartósítószerekkel, színezékekkel, ízfokozókkal, finomított cukorral tömött készételek rendkívül praktikusak, de teljesen átalakítják az ízlést. Egyre nagyobb adagokat, egyre többet szeretnénk belőle enni, miközben a friss zöldségek és gyümölcsök íztelennek tűnnek. Jól ki van ez találva.

Nézd végig a hűtőszekrényed tartalmát, mi mindent tartalmaznak a benne található termékek, és a következő bevásárláskor ügyelj, hogy csak tiszta összetevőket tartalmazó ételek kerüljenek a kosárba. Így szép lassan kicserélődik majd az éléskamrád tartalma.

Az egészséges, tiszta ételek fogyasztása kezdetben talán szorongással jár majd, mert több időt igényel, több helyen kell bevásárolni, új recepteket kell tanulni, megismerni. Épp ezen véreznek el a legtöbben, de nem kell mindent azonnal lecserélned. Kezdd a felvágottakkal, következő héten jöhetnek a tejtermékek (ha eszel egyáltalán), aztán jöhet néhány új gabona a harmadik héten. Így minden héten csak plusz 5-10 percet vesz el a bevásárlás, de legalább elindul a változás.

3. Határozd meg a “MIÉRT”-et

Miért szeretnél egészségesebben élni? Mert mindenhol azt hallod, hogy ezt kell tenned? Mert egészségügyi problémáid vannak? Kevés az energiád? Csúnya a bőröd, ekcémás foltjaid vannak vagy fénytelen a hajad? Folyton feszült és fáradt vagy?

Ha meghatározod magadnak, hogy miért szeretnél változtatni, és pontosan el tudod képzelni, le tudod írni, hogy milyen pozitív változást hoz majd az új életmód az életedbe, akkor sokkal könnyebb lesz a labdán tartani a szemed. Ha minden egyes erőfeszítés közben elképzeled, hogy ezt most éppen miért csinálod, akkor az segít átlendíteni a nehézségeken is.

4. Egyél több gyümölcsöt és zöldséget

Igen, az egészséges életmód egyik alapja, hogy sok friss gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani, de ez nem mindig megy egyszerűen. Kezdetben szoktasd rá magad, hogy minden egyes étkezés mellé teszel egy maréknyi friss salátát, délutánonként eszel egy almát vagy banánt. Az elején nem lesz egyszerű, de ahogy megszokod, úgy lesz egyre könnyebb majd.

A gyümölcs- és zöldségfogyasztás felturbózására remek megoldás a turmixok készítése. Igen, ez is macerás, mert receptet kell keresni, be kell vásárolni, viszont néhány nap után érezni lehet a változást, és az erőt ad majd a továbbiakhoz.

Próbáld ki a 21 napos turmix kihívást!

Ennek a lényege, hogy 21 napon keresztül minden nap megigyál 1 turmixot. Adom hozzá a recepteket, a bevásárlólistát, neked csak el kell készítened valamikor a nap folyamán és elfogyasztani.

Azonnal elkezdheted, könnyen kivitelezhető (csak egy turmixgép vagy botmixer kell hozzá), isteni finomak és néhány nap után érezni fogod a változást.

Regisztrálj itt ingyen »

5. Távolítsd el a kísértést

Saját magamon is észrevettem, hogy ha egészségtelen, cukros termékek vannak otthon, akkor könnyebben nyúlok hozzájuk. Ezért a legjobb, amit tehetsz, hogy eltávolítod a kísértést teremtő ételeket.

Mehet minden, ami finomított cukrot, lisztet, túl sok sót vagy ízfokozót tartalmaz. Jó hír, hogy ha táplálóbb ételeket fogyasztasz és nem ingadozik nap közben a vércukorszinted folyton, akkor nem is kívánja majd ezeket a szervezeted. Ha pedig az ízlelőbimbóid hozzászoknak a tiszta ízekhez, akkor túl édesnak, sósnak, fűszeresnek is fogod majd érezni őket.

Továbbra is erősen él benned a vágy, hogy egészségesebben élj?
Olvasd el az Egészséges életmód 21 nap alatt című könyv 1. fejezetét akár most rögtön!

Itt tudsz beleolvasni »