25
2015Házi tortilla chips
Mindig is nagyon nehezen tudtam ellenállni a csípős salsa-szószba mártott tortillának. Utána viszont mindig bűntudat kínzott, mert a bolti változatban bizony van néhány olyan összetevő, amelyeket nem szívesen fogyasztok. De…
22
2015Eperlekvár cukor nélkül
Végre itt az eperszezon.Imádom! Amíg nincs saját kertem, ahol magam tudnám megtermelni, addig zöldségesnél és szedd magad akciókon veszem a illatos, piros eperszemeket. Egy részéből turmix készül, egy részét a…
21
2015Brokkolikrémes melegszendvics
Nagyon szeretjük a melegszendvicseket és az utóbbi időszak nagy feladatául tűztem ki, hogy minél változatosabban, tápanyagban gazdagabban készítsem el őket. Tegnap este is melegcsendvicset rendelt a család vacsorára, én pedig…
19
2015Epres körteturmix
A első hazai kertekben termett eper megjelenésével végleg búcsút intettem a hideg téli napoknak. Most már akárki akármit mond, itt a tavasz. A naptárra pillantva pedig két hét múlva már…
18
2015Kapros uborkasaláta
Ha az ember lánya nem csak magára főz, akkor hiába szeretne változatos zöldségeket tálalni az vacsora mellé. Ha a család másik fele a paprikát nem szereti, az uborka unalmas, a…
18
2015Gyömbéres ananászturmix
Ma reggel úgy ébredtem, hogy mindenképpen egy joghurtos turmixot szeretnék inni, de a hétvége alatt eléggé kifogyott a gyümölcskészletünk. Egy negyed ananász lapult a hűtőben és egy érett banán pihent…
14
2015Körtés-narancsos turmix
A ma reggel egy kicsit nyugodtabb volt, így bátran álltam neki narancsot facsarni a jól megszokott turmixhoz. De még narancsfacsarással, körteaprítással és mosogatással együtt sem került 5 percnél többe ezt…
13
2015Epres-mandulás zabkása
Tegnap a kedvenc zöldségesemnél jártam, és már az ajtón belépve megcsapott a friss eper utánozhatatlan illata. Nem, ez már nem a fakó és íztelen spanyol eper, hanem igazi, zamatos, illatos…
11
2015Házi KUBU cukor nélkül
Akinek van gyermeke, az tudja mennyire szívszorító látványt tud nyújtani egy beteg gyerek. A máskor egész nap csacsogó, rohangáló, pakolászó lányka bágyadtan ücsörög az ágyban, csak anya közelségére vágyik, meg…
04
2015Ananászos zöldturmix
A spenót sokáig a nagyon-nagyon utált zöldségeket tartalmazó listám legelején szerepelt. Közel harminc évig nem voltam hajlandó megenni. Arra valójában már nem is emlékszem, hogy ennek mi volt az oka,…